เชฟหมึกแดงพาไปเที่ยวจังหวัดสงขลา แหล่งรวมวัตถุดิบชั้นดีของอาหารทะเล และเป็นที่รู้จักกันของการเลี้ยงชันโรงหรือตัวผึ้งจิ๋วนั้นเอง พร้อมพาไปสวนลุงใหญ่ชิมอาหารรสเด็ดที่ขึ้นชื่อแกงน้ำเคย ที่นำพืชผักในสวนมาทำเป็นอาหาร
ชาวบ้านหา”รังผึ้งมิ้ม” ขายสร้างรายได้ในช่วงหน้าแล้ง
พรานล่าผึ้ง นักล่าในความมืดน้ำผึ้งเดือนห้า (คลิป)
และยังมีของดีทั่วถิ่น กับงานฝีมือของชุมชนปาดังเบซาร์ ซึ่งเป็นที่ผลิตผ้าบาติกที่นำสีจากยางกล้วยมาทำสีผ้า ที่มีลวดลายผ้าบาติกที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชน โดยใช้ส่วนของต้นกล้วยอยู่สามส่วน ส่วนยางจากงวง ส่วนต่อมาจากปลีกล้วย ส่วนสุดท้ายจากลูกที่อ่อนสุด นำไปเคี่ยวสองวัน และนำมาเพ้นท์บนเสื้อผ้า
และเชฟหมึกแดงยังเผยสูตรเมนูเด็ด เมนูซี่โครงหมูอบแบบจีน ที่มีส่วนผสมจาก “น้ำผึ้งชันโรง” ซึ่งเป็นน้ำผึ้งที่ผลิตได้ครั้งไม่มาก เพราะส่วนใหญ่นิยมซื้อไปกินเป็นยาเพราะมีสรรพคุณในทางการยานั่นเอง
ติดตาม McDang’s Travelogue เที่ยวกินกับหมึกแดง ทุกวันเสาร์ เวลา 09.00-10.00 น. ทาง PPTV HD ช่อง 36 รับชมย้อนหลังทาง http://pptv36.tv/rkGและ https://tv.line.me/bangkokcity36
สาวน้อยวัย 11 ปีกับสูตรลับน้ำผึ้งมะนาวที่เสิร์ฟ “โอบามา” (คลิป)