เชื่อกันว่าการจัดโต๊ะไหว้อย่างถูกหลักจะช่วยเสริมสิริมงคลให้กับชีวิต นำพาโชคลาภเงินทองไหลหลั่งสู่ครอบครัว วันตรุษจีน หรือวันขึ้นปีใหม่ของจีน ซึ่งจะตรงกับวันที่ 8-10 กุมภาพันธ์ 2567 โดยมีวันไหว้เทพเจ้า และบรรพบุรุษ ตรงกับวันศุกร์ที่ 9 กุมภาพันธ์ 2567 หลายคนอาจจะยังสงสัยว่าเราจะต้องตั้งโต๊ะทิศทางไหน ต้องวางอะไรไว้ในจุดไหนบ้าง แต่ละอย่างมีความหมายและความสำคัญอย่างไรบ้าง วันนี้ทีมข่าวพีพีทีวีได้รวบรวมหลักการจัดโต๊ะมากฝากกันดังนี้!
"9 ของไหว้ตรุษจีน" เช็กอาหารคาว-หวาน-ผลไม้มีอะไรบ้าง พร้อมความหมาย
ปฏิทินจีน 2567 รวมวันไหว้ และเทศกาลสำคัญ ตรุษจีน-เช็งเม้ง-สารทจีน-ไหว้พระจันทร์
86 คำอวยพร "วันตรุษจีน 2567" ส่งแล้วผู้ใหญ่เอ็นดู เด็กน้อยได้อั่งเปา
ขั้นตอนการไหว้ตรุษจีน
ก่อนอื่นเลยจะต้องรู้กันก่อนว่าขั้นตอนการไหว้ตรุษจีน ควรจะเริ่มไหว้อะไรก่อนและหลัง เพื่อจะได้เตรียมตัวกันได้ถูก สำหรับการไหว้ตรุษจีน จะแบ่งลำดับการไหว้ออกเป็น 4 ช่วงเวลา คือ
1.) ไหว้เทพเจ้า เวลา 06.00-07.00 น.
จะไหว้เจ้าที่เจ้าทาง ที่คุ้นเคยกันคือ "ตี่จู๋เอี๊ยะ" และเทพเจ้าที่ชาวจีนนับถือ ด้วยเครื่องไหว้ที่เป็นเนื้อสัตว์ 3 หรือ 5 อย่าง เช่น หมูสามชั้น ไก่ต้ม และ เป็ดต้ม พร้อมด้วยเหล้าจีนหรือน้ำชา และกระดาษเงิน กระดาษทอง
2.) ไหว้บรรพบุรุษ เวลา 10.00-11.00 น.
จะไหว้ด้วยเนื้อสัตว์ กับข้าว ขนมหวาน ผลไม้ เครื่องดื่ม รวมถึงการเผากระดาษเงินกระดาษทอง และเสื้อกระดาษกงเต็กให้กับบรรพบุรุษ หลังจากไหว้บรรพบุรุษเสร็จแล้ว เมื่อธูปดับจนหมด ก็จะเริ่มนำของไหว้มาทานร่วมกันทั้งครอบครัว และแลกเปลี่ยนอั่งเปากัน
3.) ไหว้ผีไร้ญาติ เวลา 14.00-16.00 น.
จะไหว้ด้วยข้าวสวย กับข้าว และขนมหวาน เช่น ขนมเข่ง ขนมเทียน และกระดาษเงินกระดาษทอง เมื่อไหว้เสร็จแล้วให้จุดประทัด เพื่อปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายออกไป
4.) ไหว้เทพเจ้าแห่งโชคลาภ เวลา 23.00-01.00 น. ของคืนวันที่ 9 กุมภาพันธ์ 2567
เพื่อเป็นการขอโชคลาภในโอกาสที่ “เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ย” จะลงมา ซึ่งเกิดขึ้นปีละครั้ง ในปีนี้ให้จัดโต๊ะไหว้ใว้ในทางทิศตะวันออก เพราะเชื่อว่าท่านจะเดินทางมาประทับจากทิศดังกล่าว และของไหว้ควรมี น้ำชา 5 ถ้วย ขนมอี๊ (สาคูแดงต้มสุก) 5 ถ้วย ผลไม้มงคล 5 อย่าง เจไฉ่ (อาหารเจ) 5 ชนิด ขนมจันอับ 1 จาน และกระดาษเงินกระดาษทอง
เคล็ดลับ "ไหว้ไฉ่ซิงเอี๊ย" เทพเจ้าแห่งโชคลาภ พร้อมเวลา ทิศมงคล และคาถา รับ "ตรุษจีน 2567"
จัดโต๊ะไหว้ตรุษจีน
จุดที่ 1 : จัดวางโต๊ะไหว้ไว้ในบริเวณหน้าเทวรูป หรือแท่นบูชา
จุดที่ 2 : กระถางธูปให้วางไว้หน้าแท่นบูชา หรือเทวรูป เพราะถือว่าเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด
จุดที่ 3 : วางเชิงเทียนและแจกันดอกไม้ ขนาบข้างซ้ายและขวาของกระถางธูป เป็นสัญลักษณ์แทนความสว่างไสวและความเจริญงอกงาม
จุดที่ 4 : ข้าว ซึ่งส่วนใหญ่จะไหว้จำนวน 5 หรือ 3 ถ้วย โดยต้องตักข้าวให้พูนถ้วย เพื่อแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์
จุดที่ 5 : ถ้วยน้ำชา หรือถ้วยเหล้า
จุดที่ 6 : ถ้วยน้ำดื่ม
จุดที่ 7 : ของคาว หรือที่เรียกว่า “ซาแซ” เครื่องเซ่นไหว้ 3 อย่าง หรือ “โหวงแซ” เครื่องเซ่นไหว้ 5 อย่าง ซึ่งจะต้องมีเนื้อสัตว์ครบ 3 ประเภท คือ สัตว์มีกีบที่เท้าอย่างหมู สัตว์มีปีก เช่น ไก่หรือเป็ด และสัตว์มีครีบอย่างปลา แต่ถ้าจัดโต๊ะไหว้บรรพบุรุษจะต้องมีกับข้าวที่มีน้ำซุปเป็นส่วนประกอบด้วย
จุดที่ 8 : ของหวานหรือผลไม้ ส่วนใหญ่จะจัดจำนวนเท่ากับของคาวที่ไหว้
จุดที่ 9 : วางกระดาษเงิน กระดาษทอง ไว้บนโต๊ะไหว้
"9 ของไหว้ตรุษจีน" เช็กอาหารคาว-หวาน-ผลไม้มีอะไรบ้าง พร้อมความหมาย
ชวนมารู้จัก “อาหาร” เฉลิมฉลองตรุษจีน เริ่มต้นปีใหม่จากทั่วโลก
15 สูตรดัดแปลง “ของไหว้เจ้า” เปลี่ยนอาหารเหลือตรุษจีนเป็นเมนูเด็ด-เก็บได้นาน
ทั้งนี้ในการจัดโต๊ะไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ยนั้นจะแตกต่างกัน โดยมีหลักการวางดังนี้
- จุดที่ 1 : รูปภาพ/รูปปั้นองค์ไฉ่ซิงเอี้ย
- จุดที่ 2 : เชิงเทียนและแจกันดอกไม้ อย่างละ 1 คู่
- จุดที่ 3 : กระถางธูป 1 ใบ
- จุดที่ 4 : ถ้วยน้ำชา 5 ถ้วย
- จุดที่ 5 : ขนมอี๊ (สาคูแดงต้มสุก) 5 ถ้วย
- จุดที่ 6 : ผลไม้มงคล และ เจไฉ่ (อาหารเจ เช่น เห็ดหอม เห็ดหูหนู ดอกไม้จีน วุ้นเส้น ฟองเต้าหู้) อย่างละ 5 อย่าง รวมถึงขนมจันอับ 1 จาน
- จุดที่ 7 : กระดาษเงินกระดาษทอง
ไหว้ตรุษจีน ใช้ธูปกี่ดอก
1.) ไหว้เทพเจ้า รวมถึงเทพเจ้าไฉ่ซิงเอี้ย : ใช้ธูป 3 ดอก
2.) ไหว้บรรพบุรุษ : ใช้ธูป 3 ดอก
3.) ไหว้สัมภเวสี ผีไร้ญาติ : ใช้ธูป 1 ดอก
ของไหว้ตรุษจีน
1.) ของคาว
- หมู หมายถึง ความอุดมสมบูรณ์
- ไก่ หมายถึง ความเป็นสิริมงคลและความขยันขันแข็ง
- กุ้ง หมายถึง ยศตำแหน่ง บารมี
- เป็ดและปู หมายถึง การได้ตำแหน่ง
- หมึกและปลา หมายถึง เหลือกิน เหลือใช้
- บะหมี่ยาว หรือ หมี่สั้ว หมายถึง อายุยืนยาว
- สาหร่าย/เกี๊ยวต้ม หมายถึง โชคดี รำร่วย เงินทองมั่งคั่ง
2.) ผลไม้
- ส้ม หมายถึง สิริมงคล
- องุ่นแดง หมายถึง การเฟื่องฟู
- กล้วยหอมและสัปปะรด หมายถึง การเรียกโชคลาภเข้ามา
- แอปเปิ้ล หมายถึง ความสุขสงบในชีวิต
- สาลี่ หมายถึง โชคลาภที่กำลังจะมาถึง (ไม่นิยมนำมาไหว้บรรพบุรุษ และวิยญาณไร้ญาติ)
- ทับทิม หมายถึง ครอบครัวอบอุ่น ไม่มีขัดแย้งบาดหมางกัน
- แก้วมังกร หมายถึง อำนาจ ความอุดมสมบูรณ์
- ลูกพลับ หมายถึง ผ่านพ้นอุปสรรคได้อย่างราบรื่น
3.) ของหวาน
- ขนมถ้วยฟู หมายถึง ชีวิตรุ่งเรืองเฟื่องฟู
- ซาลาเปา หมายถึง ห่อความสุข ห่อโชค ห่อลาภ
- ขนมเข่ง หมายถึง เจริญก้าวหน้า ชีวิตรุ่งเรื่องเฟื่องฟู
- ขนมบัวลอยจีน หมายถึง ความกลมเกลี่ยว ผูกพันของครอบครัว
- ขนมไข่ หมายถึง ความเจริญเติบโต
- ขนมจันอับ หมายถึง มีความสุขตลอดไป
- สาลี่ หมายถึง รุ่งเรือง
- ขนมเปี๊ยะ หมายถึง สิริมงคล ความสามัคคีในครอบครัว
- ขนมปุยฝ้าย หมายถึง ความเฟื่องฟู งอกงาม
เลขไหนดี จัดชุดไหว้ตรุษจีน
จำนวนในการเตรียมของไหว้นั้น อาจเป็น 3 อย่าง 5 อย่าง หรือ 9 อย่างก็ได้ เพราะทั้งหมดต่างเป็นเลขที่นิยมใช้ในการจัดของไหว้และมีความหมายมงคลทางโหราศาสตร์จีน โดยเลข 3 จะหมายถึงการกำเนิด ในภาษาจีนมักเรียกการจัดของไหว้ 3 อย่างว่า “ซาแซ” , เลข 5 จะหมายถึงความสัมพันธ์ของธาตุทั้ง 5 ในภาษาจีนมักเรียกการจัดของไหว้ 3 อย่างว่า “โหงวแซ” และ เลข 9 หมายถึงความยาวนาน ยั่งยืน
อย่างไรก็ตามในปีนี้ ซึ่งก้าวเข้าสู่ปีมะโรง ปีที่ 5 ของรอบนักษัตร คนส่วนมากจะนิยมจัดของไหว้ 5 อย่างตามเลขรอบของนักษัตร แต่หากยึดถือตามคำแนะนำของ หมอช้าง-ทศพร ศรีตุลา เลขมงคลในการเตรียมของไหว้ในปีนี้จะเป็นเลข 9
จัดโต๊ะไหว้พอเหมาะสมก็ได้เช่นกัน
สำหรับใครที่ไม่สะดวกจัดเตรียมของได้ทั้งหมด ใช่ว่าจะทำไม่ได้ เพราะนายเศรษฐพงศ์ จงสงวน ผู้เชี่ยวชาญด้านจีนวิทยา บอกว่า หลักการของประเพณีจีนถือความกตัญญูเป็นหลัก ส่วนการจัดพิธีกรรมต่างๆ ถือเป็นแค่เปลือกนอก สาระในวันตรุษจีนคือระลึกถึงบรรพบุรุษ พ่อแม่ หรือผู้ที่มีอุปการะคุณแก่เรา
ถ้าเราไม่พร้อมจัดของไหว้ให้ดูตามความเหมาะสม อาจมีแค่จัดผลไม้สักจานหนึ่ง หรืออาหารที่บรรพบุรุษชอบ ก็ถือว่าเป็นการแสดงความเคารพได้พอสมควรแล้ว
9 ก.พ. ไหว้ตรุษจีน 2567 จุดธูปกี่ดอก เวลาไหนดี พร้อมทิศมงคลเสริมเฮง
กสิกร ชี้แจง ปัญหาเงินถูกถอนออกจากบัญชีเอง แนะ เก็บบัตร ATM - เดบิต ไว้กับตัว
สรุปจบประเด็นดราม่า! บ้านคุณยายพิธา-ตระกูลอภัยวงศ์
