ช่วงเวลานี้ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน ถึงเดือนเมษายน ของทุกปีพื้นที่บริเวณนี้จะมีนกนางนวลอพยพ บินหนีหนาวมาจากไซบีเรีย มองโกลเลีย ทิเบต และ จีน มาอยู่แถวบางปู จังหวัดสมุทรปราการ เป็นจำนวนมาก สำหรับสถานที่ที่เหมาะกับการ ดูนกนางนวล มากที่สุดคือ สถานตากอากาศบางปู โดยจะนกที่มาอยู่บริเวณนี้มากที่สุดอาจเป็นเพราะบริเวณนี้ยังมีป่าชายเลนที่อุดมสมบูรณ์ ทั้งอาหารธรรมชาติจากสัตว์น้ำเล็กน้อยต่างๆ รวมถึงอาหารจากคน ซึ่งก็คือ กากหมูเจียวน้ำมัน
หลายคนคงสงสัยว่าทำไมนกนางนวลถึงกินกากหมู เป็นเพราะตั้งแต่ปี 2495 สมัยนั้นภัตตาคารบนสะพานสุขตา มีกากหมูซึ่งเหลือจากการเจียวน้ำมันเป็นจำนวนมาก หลายครั้งที่นกนางนวล แอบมากินกากหมูภายในห้องครัว รวมถึงกากหมูที่หล่นลงไปในน้ำ จึงมีการแบ่งกากหมู ใส่ถุงเล็กๆ จำหน่ายให้กับผู้ที่มารับประทานอาหาร ใช้เลี้ยงนกนางนวล จนปัจจุบัน การให้กากหมูกับนกนางนวล จึงเป็นกิจกรรมที่นักท่องเที่ยวนิยมทำกันเป็นต้นมา
ภาพ / เรื่อง - สมศักดิ์ เนตรทอง