งานวิจัยชิ้นนี้เป็นของนักวิทยาศาสตร์แห่งสถาบันวิจัยโรคมะเร็งแห่งสหราชอาณาจักร ที่นำโดยศาสตราจารย์ เค.แอล. พาเทลโดยมีรายละเอียดระบุว่า ได้ทำการทดลองกับหนูด้วยการฉีดแอลกอฮอลล์เจือจางเข้าไปและพบว่า เมื่อร่างกายรับแอลกอฮอลล์เข้าไปจะเปลี่ยนเป็นพลังงานที่เป็นพิษที่เรียกว่า “อาซิทัลดีไฮด์” (acetaldehyde) ซึ่งมุ่งโจมตีดีเอ็นเอ โดยเฉพาะ
ตามปกติแล้วร่างกายของมนุษย์จะมีระบบการซ่อมแซมดีเอ็นเอ และเซลล์ต่างๆ โดยเฉพาะเซลล์ที่เป็นตัวสร้างเม็ดเลือดแดง
แต่แอลกอฮอลล์มีฤทธิ์เข้าไปทำลายภูมิคุ้มกันที่ว่านี้ และเมื่อเซลล์ถูกทำลายแล้ว จะทำให้มีโอกาสเกิดโรคมะเร็งได้ถึง 5 ชนิด ซึ่งรวมถึงมะเร็งเต้านมและมะเร็งลำไส้
ขอบคุณภาพจาก AFP
