ตะลุยปานามา ค้นหากาแฟแพงที่สุดในโลก
จาก"กาแฟรถเข็น"แก้วละ 40 บาท ไม่มีคนซื้อ แต่..."วันนี้ร้านไกลแค่ไหนก็ต้องไปลอง"
แม้จะดูเหมือนเป็นวิธีที่ง่าย แต่การจะดริปกาแฟให้ได้รสชาติกลมกล่อม กลิ่นละมุนก็ไม่ใช่เรื่องง่าย บาริสต้ามืออาชีพของร้านกาแฟอันโด่งดัง "Red Diamond Cafe" ยังย้ำว่า ต้องฝึกฝนเรียนรู้เป็นระยะเวลานานเพื่อให้เกิดความชำนาญ
เคล็ดลับอย่างหนึ่งในการดริปกาแฟที่หลายคนอาจมองข้าม คือขั้นตอนการเทน้ำร้อนลงไปบนผงกาแฟคั่วบด จะต้องวนไปทางเดียวกันตามเกรียวของถ้วยหรือดริปเปอร์ เพื่อจะได้รสชาติกาแฟที่ใกล้เคียงกันในทุกแก้วที่ชงนั่นเอง
ติดตามรายการ "The First Ultimate เที่ยวสุดโลก" ทุกวันเสาร์ เวลา 09.30 น. ทาง PPTV HD ช่อง 36, ชมรายการย้อนหลัง >> http://pptv36.tv/EBg