เทคนิค “กินเจ” ให้อิ่มบุญ-อิ่มท้อง และสุขภาพดี สารอาหารครบ


โดย PPTV Online

เผยแพร่




แนะเทคนิคการกินเจ ให้อิ่มบุญ อิ่มท้อง อิ่มใจ และมีสุขภาพดี ร่างกายได้สารอาหารครบถ้วน

เข้าสู่เทศกาล “การกินเจ” กันอีกครั้ง ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 6-14 ตุลคม 2564 และแม้ไม่ได้เห็นพิธีเปิดงานอย่างยิ่งใหญ่อลังการ เพราะสถานการณ์โควิด-19 แต่ยังคงมีการยึดถือปฏิบัติ ถือศีล ละเว้นการกินเนื้อสัตว์ ลดการฆ่า ได้บุญ ได้สุขภาพ
ซึ่งการถือศีลกินเจ ที่ถูกต้องเป็นเรื่องที่ดีต่อสุขภาพ เป็นการพักระบบการย่อยอาหาร ซึ่งเป็นการกินแต่ผัก ผลไม้ที่ย่อยได้ง่าย เพิ่มใยอาหารให้กับร่างกาย ลดความเสี่ยงต่อการเกิด โรคไม่ติดต่อเรื้อรัง

ข้อควรรู้สำหรับมือใหม่คิดกินจะ “เจ” ที่ต้องเริ่มล้างท้องและของต้องห้ามระหว่างทาน

"เจ" นี้ไม่อยากออกจากบ้านซื้อของเบียดคน แค่คลิกสั่งซื้อออนไลน์ได้เลย

วิธีการกินเจที่ถูกต้องเพื่อสุขภาพดี

แต่อย่างที่ทราบกัน ว่าอาหารเจส่วนใหญ่ประกอบไปด้วยแป้งและน้ำมัน เช่น ผัดผัก เผือกทอด ของทอดต่าง ๆ เมื่อกินอย่างไม่ถูกสัดส่วนจะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่ครวบถ้วน อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มน้ำหนักอีกด้วย ดังนั้น เทคนิคง่าย ๆ สำหรับการกินเจเพื่อสุขภาพ สามารถทำได้ดังนี้
1.เลือกทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยเราสามารถกินพืชตระกูลถั่ว เต้าหู้ น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง และโปรตีนเกษตร เพื่อทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้

2.ลดการกินข้าวขาวหรือข้าวขัดสี  เปลี่ยนเป็นข้าวกล้อง เพราะมีวิตามินสารอาหารเยอะกว่า และควรกินในปริมาณที่พอดี

3.เน้นกินผักหลากสี และผลไม้ จะมีเส้นใยและวิตามินมาก และที่สำคัญควรเป็นผลไม้ที่หวานน้อยเพื่อลดการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป

4.เลี่ยงอาหารที่มีน้ำมันมาก ๆ อาหารรสจัด เพิ่มอาหารประเภทต้ม นึ่ง ย่าง จะทำให้ได้รับปริมาณไขมันน้อยลง

5.ลดอาหารปรุงแต่ง อาหารแปรรูป เพราะมีโซเดียมสูง

6.ทานให้น้อย แต่บ่อยครั้ง เลือกของว่างอยู่ท้อง มากคุณค่า

7.ออกกำลังกายสม่ำเสมอ

ใช้จ่ายกินเจ ปี64 ต่ำสุดในรอบ 14 ปี

TOP ไลฟ์สไตล์
วิดีโอยอดนิยม
เรื่องที่คุณอาจพลาด

วิดีโอยอดนิยม

ข่าวเด่นในรอบสัปดาห์

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ