1. ช่วยให้ความจำดี พัฒนาสมอง : สำคัญมากสำหรับวัยเรียนและวัยทำงาน เพราะจะทำให้มีสมาธิมากขึ้น ประสิทธิภาพในการจำและการรับรู้เพิ่มมากขึ้น
2. ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน : พบว่าคนที่กินอาหารเช้ามีภาวะดื้ออินซูลินลดลง 30-50%
3. ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ : การอดอาหารเกิน 12 ชั่วโมง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง และไปเพิ่มความอยากอาหารมากขึ้นในมื้อถัดๆไป
4. ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ : การรับประทานอาหารเช้าช่วยลดระดับความเข้มข้นของเลือด ทำให้เส้นเลือดที่ส่งไปเลี้ยงสมองกับหัวใจไม่อุดตันได้
5. ลดความเสี่ยงการเกิดโรคนิ่ว : การทานอาหารเช้าจะกระตุ้นให้ตับปล่อยน้ำดีมาละลายคอเลสเตอรอลที่กำลังจับตัวเป็นก้อนนิ่วได้
รู้อย่างงี้แล้วอย่าอดอาหารเช้าเป็นอันขาดเลยนะ เพราะมื้อเช้าคือมื้อที่สำคัญที่สุดเลยหล่ะ