PPTV HD36

โปรแกรมถ่ายทอดฟุตบอล : จันทร์ 20 ส.ค. 2561

ดูโปรแกรมถ่ายทอดฟุตบอล ทั้งหมด

Cafe on Earth

อาทิตย์ 09.30 - 10.00 น.

รายการวาไรตี้ที่เน้นให้ความรู้ เชิงสร้างสรรค์แนวใกล้ตัวที่คนมองข้ามเรื่องของอาหาร เครื่องดื่มและขนมในหลายมิติหลากมุมมอง เชื่อมโยงกับที่มาที่ไปจนกลายเป็นประวัติศาสตร์รอบตัว

ข้าวยำ

วีดีโอถัดไป

สายไหม

Cafe on Earth

ข้าวยำ

อัพโหลดเมื่อ

พามาทำความรู้จักหนึ่งในเมนูยำ...ที่มีแหล่งกำเนิด อยู่ภาคใต้ของไทย มีภาษามลายูท้องถิ่นเรียก นาซิกาบู (นาซิ=ข้าว กาบู=ยำ) หรือข้าวยำปักษ์ใต้ เป็นเมนูที่คนในพื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้คงไม่มีใครที่ไม่รู้จัก เพราะเป็นอาหารประจำวัฒนธรรมของพื้นที่นี้ แต่เชื่อว่า หลายคนคงยังไม่รู้ที่มาที่ไปของสูตรหรือคุณค่าของสารอาหารในข้าวยำนี้อย่างแน่นอน 

view49

ดูย้อนหลัง