ประเด็นร้อน นักโภชนาการ แนะปรุง “ปลาร้า” ให้สุกลดความเสี่ยง 19 เม.ย. 2561,08:01น. หลักจากข้อบังคับของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เกี่ยวกับมาตรฐานสินค้าเกษตรอย่าง ปลาร้า ประกาศในราชกิจจานุเบกษาแล้ว ทำให้นักโภชนาการแนะนำให้ประชาชนเลือกซื้อ และสังเกตปลาร้าที่มีคุณภาพควรเป็นอย่างไร พร้อมขอให้ประชาชนอย่ารับประทานปลาร้าซ้ำๆหลายมื้อ เพราะอาจเสี่ยงรับสารต่างๆเข้าสู่ร่างกายโดยไม่รู้ตัว อ่านเพิ่มเติม
