อิตาลีเปิดประมูล "เห็ดทรัฟเฟิลขาว" ราคา 6.7 ล้านบาท

การประมูลเห็ดทรัฟเฟิลประจำปีจัดขึ้นที่ปราสาทโบราณยุคศตวรรษที่ 13 ในเขตกรินซาเน คาวัวร์ (Grinzane Cavour) ภูมิภาคเพียมอนเต (Piedmont) ทางตอนเหนือของอิตาลี โดยเห็ดทรัฟเฟิลขาว น้ำหนักรวม 950 กรัม ที่นำมาเปิดประมูล ทำราคาได้ถึง 184,000 ยูโร หรือ 6 ล้าน 7 แสนบาท ซึ่งผู้ที่ชนะการประมูล คือ นักธุรกิจชาวฮ่องกง

นอกจากที่อิตาลีแล้ว ยังมีการประมูลจัดขึ้นพร้อม ๆ กันในฮ่องกง สิงคโปร์ กรุงโซลของเกาหลีใต้ กรุงเวียนนาของออสเตรีย และกรุงโดฮา ของกาตาร์ด้วย

แจ็กเก็ต “บัซซ์ อัลดริน” ใส่ขึ้นอะพอลโล 11 ทุบสถิติประมูล 103 ล้านบาท

ส่วนเมื่อปีที่แล้ว เห็ดทรัฟเฟิลขาว หนัก 830 กรัม ที่นำมาประมูล ทำราคาไว้ที่ 3 ล้าน 7 แสนบาท

สำหรับเห็ดทรัฟเฟิล โดยเฉพาะ “ทรัฟเฟิลขาว” ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นเห็ดที่แพงและหายากที่สุดในโลก ส่วนใหญ่ขุดพบเจอแค่ในภูมิภาคเพียมอนเต ของอิตาลี และประเทศทางตอนกลางของยุโรป ด้วยกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงกลายเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศ