ในยุคที่ผู้บริโภคทั่วโลกหันมาใส่ใจสุขภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เนื้อจากพืช หรือ Plant-Based Meat ได้กลายเป็นหนึ่งใน Megatrend สำคัญของโลก NRPT หนึ่งในผู้ขับเคลื่อนสำคัญของเทรนด์นี้ มุ่งมั่นพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมการผลิตโปรตีนจากพืชอย่างครบวงจร NRPT ได้จัดตั้งโรงงานผลิตอาหารแพลนท์เบส ที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ซึ่งเป็นโรงงานแห่งแรกในไทยที่ไม่มีการผลิตเนื้อสัตว์ และใหญ่ที่สุดในอาเซียน ด้วยเทคโนโลยีจากยุโรป กำลังการผลิตสูงสุดถึง 25,000 ตันต่อปี รองรับการส่งออกไปแล้วกว่า 15 ประเทศทั่วโลก โดยโรงงานได้รับรองมาตรฐานระดับโลก เช่น BRCGS Plant-Based USFDA และฮาลาล สะท้อนถึงคุณภาพที่ทั่วโลกให้การยอมรับ
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยม มีทั้งกลุ่มอาหารพร้อมปรุง หรือ Ready to cook เช่น เนื้อสับ มีทบอล และกลุ่มอาหารพร้อมทาน หรือ Ready to eat เช่น ไส้กรอก นักเก็ต พร้อมพัฒนาเมนูใหม่ ๆ อย่างซาลาเปาหมูแดง และหมูทอดทงคัตสึ และอีกหนึ่งก้าวสำคัญของ NRPT คือการร่วมมือกับ อำพล ฟู้ดส์ พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด แกงไทยแพลนต์เบสพร้อมทาน ที่ผสานเนื้อจากพืชคุณภาพสูงกับแกงไทยรสชาติต้นตำรับ อาทิ แกงเขียวหวาน แกงมัสมั่น ข้าวซอย และผัดกะเพรา ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เพียงตอบโจทย์ผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ แต่ยังส่งเสริมภาพลักษณ์ Soft Power อาหารไทยสู่เวทีโลกด้วยโดยใช้เทคโนโลยีการผลิตแบบ Retort ที่สามารถเก็บรักษาในอุณหภูมิห้อง สะดวก พร้อมรับประทานได้ทันที แกงไทยแพลนต์เบส จึงเป็นนวัตกรรมที่ผสมผสานรสชาติ เอกลักษณ์ความเป็นไทย ความสะดวก และความยั่งยืนไว้ในจานเดียว
สำหรับผู้สนใจ สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง Facebook NRPT : Nutra Regenerative Protein
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประชาสัมพันธ์
- วิดีโอยอดนิยม
