เหตุดังกล่าวเกิดขึ้นที่ ร้านก๊วยเตี๋ยวปลาแห่งหนึ่ง ริมถนนสุขุมวิท อ.สัตหีบ จ.ชลบุรี ที่เกิดเหตุพบลูกค้ากำลังแตกตื่นมุงดูร่าง นายประเสริฐ แจ่มมณี อายุ 56 ปี พนักงานขับรถโรงแรมแห่งหนึ่ง สภาพหมดสติไม่มีการตอบสนอง เจ้าหน้าที่ได้ทำการปั๊มหัวใจยื้อชีวิตก่อนเร่งนำตัวส่งโรงพยาบาล แต่เสียชีวิตในเวลาต่อมา
จากการสอบถามผู้เห็นเหตุการณ์ทราบว่า ก่อนเกิดเหตุผู้ตายได้เข้ามานั่งสั่งอาหารกินภายในร้านพร้อมกับเพื่อนรวม 4 คน ซึ่งผู้ตายเพิ่งจะได้กินหมูสะเต๊ะเข้าไปเพียงครึ่งไม้ก็มีอาการหมดสติหน้าฟุบแน่นิ่งไปกับโต๊ะ เพื่อนที่นั่งด้วยกันจึงเข้ามาช่วยเหลือปฐมพยาบาลก่อนโทรแจ้งแพทย์มาทำการช่วยเหลือ
ส่วนสาเหตุยังไม่สามารถชี้ชัดว่า เกิดจากอาหารติดหลอดลม หรือหัวใจวายเฉียบพลันต้องรอผลผ่าพิสูจน์ของแพทย์จึงจะสามารถทราบสาเหตุการเสียชีวิตที่แน่ชัด