วัยรุ่นชุมชนอองทับเย เมืองย่างกุ้ง ประเทศเมียนมาร์ นัดรวมตัวกันตั้งแต่เช้า หน้าทางเข้าชุมชน ทุกคนแบ่งหน้าที่กันทำงาน กลุ่มนี้นวดแป้ง กลุ่มนี้หั่นน้ำตาลปึก ส่วนนี้นำส่วนผสมทั้ง2มารวมกันแล้วปั้นเป็นลูกกลมๆ โดยมีผู้ใหญ่ในหมู่บ้านคอยตรวจสอบความถูกต้องของขั้นตอนการทำ เมื่อปั้นเสร็จแล้ว นำไปต้มจนสุก ใส่จานโรยด้วยมะพร้าวขูด. เป็นอันเสร็จสิ้น กระบวนการทำขนม "ลงม่องจีบอล"
ขนม "ลงม่องจีบอล" เป็นขนมประจำช่วงปีใหม่ของเมียนมาร์ หรือ เทศกาลทิงยัง ชาวบ้านทุกพื้นที่ จะนัดรวมตัวกันวันใดวันหนึ่งในช่วงปีใหม่ เพื่อทำขนมชนิดนี้ ไว้ใส่บาตรพระ แจกจ่ายคนในชุมชน และผู้ที่สัญจนผ่านไปมา
โกล ซูเท็ด หนึ่งในชาวบ้านที่ร่วมทำขนมวันนี้ บอกกับเราว่า การให้ขนมลงม่องจีบอล ในช่วงเทศกาลปีใหม่ ถือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติสืบทอดกันมา ตามความเชื่อคนเมียนมาร์ การให้ขนมชนิด เปรียบเสมือนการให้ พรโชคดีในวันปีใหม่ ผู้ให้จะอธิฐานพรต่างๆให้กับผู้รับ
ขนมลงม่องจีบอล ใช่วัถุดิบท้องถิ่นของเมียนมาร์ คือ ข้าว มะพร้าว และ
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
