วันนี้ (22 ส.ค. 59) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จิโรจน์ พีระเกียรติขจร ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรรุ่งเรืองบ้านไม้ฝาด อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง กล่าวว่า จากกระแสคนรักสุขภาพที่กำลังมาแรงในขณะนี้ ทำให้สาหร่ายพวงองุ่น อาหารเพื่อสุขภาพได้รับความนิยมมากขึ้น เนื่องจากพบเห็นได้ตามธรรมชาติน้อยมาก หรือมีปริมาณไม่เพียงพอต่อการเก็บมาเพื่อบริโภค ดังนั้นตนจึงใช้ชีวิตหลังเกษียณราชการ จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ด้วยการชักชวนชาวบ้านมาเพาะเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่น ให้เป็นพืชเศรษฐกิจใหม่
โดยนำความรู้จากโครงการฟาร์มตัวอย่าง มาเป็นจุดเริ่มต้นของการเพาะเลี้ยงสาหร่าย จนประสบความสำเร็จเป็นรายแรกของจังหวัด ในปัจจุบันสาหร่ายพวงองุ่นราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 300-500 บาท ขึ้นอยู่กับขนาดและพวงของสาหร่าย
สำหรับการเพาะเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่นในช่วงแรกนั้นจะมีต้นทุนสูง แต่เมื่อสาหร่ายเจริญเติบโตเต็มที่แล้ว จะสามารถให้ผลผลิตต่อเนื่องยาวนาน สร้างรายได้ให้อย่างดี เนื่องจากยังมีตลาดผู้บริโภคในประเทศอีกกว้างไกล
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
