“โจ เล็ดดิงตัน” วัย 67 ปี หลานภรรยาคนที่ 2 ของ “พันเอก ฮาร์แลนด์ แซนเดอร์ส” หรือ “ผู้พันแซนเดอร์ส” ต้นตำรับไก่ทอด KFC ที่ดังก้องโลก เปิดเผยสูตรลับโดยไม่ได้ตั้งใจ ระหว่างให้สัมภาษณ์ผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ “เดอะ ชิคาโก ทรีบูน” ที่ไปทำข่าวร้าน KFC สาขาแรกในเมืองคอร์บิน รัฐเคนทักกี
โดย “โจ” นำเอาสมุดเก่าๆ เล่มหนึ่งที่เป็นของ “คลอเดีย” คุณป้าผู้ล่วงลับของเขาออกมาให้ผู้สื่อข่าวดู และระหว่างที่พลิกหน้าไปถึงส่วนที่เป็นพินัยกรรม ก็มีหน้าหนึ่งเขียนสูตรอาหารไว้ “โจ” กล่าวออกมาว่า “นี่เป็นสูตร 11 เครื่องเทศที่ควรจะเป็นความลับ”
แน่นอนว่าหลังจากหนังสือพิมพ์ตีพิมพ์ไป ก็กลายเป็นข่าวใหญ่ เมื่อถูกติดต่อกลับอีกครั้งเพื่อยืนยันว่าสูตรนี้เป็นสูตรลับของไก่ทอด KFC จริงหรือไม่ “โจ” มีท่าทีลังเลมากขึ้น บอกว่าอาจจะยืนยันไม่ได้
อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ครั้งแรก เนื่องจากที่ผ่านมามีคนออกมากล่าวอ้างว่าพบสูตรลับ KFC หลายต่อหลายครั้ง และ KFC ก็ปฏิเสธทุกครั้งไป รวมถึงครั้งนี้ด้วย
แต่หนังสือพิมพ์ “เดอะ ชิคาโก ทรีบูน” ก็ไม่ยอมลดละ เมื่อทดลองทำไก่ทอดตามสูตรที่ว่านี้ดู และยืนยันว่าใกล้เคียงกับ KFC มาก