วันนี้ (13 ก.ย. 59) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บริเวณริมถนนเส้นมิตรภาพ อุดร-ขอนแก่น บ้านหนองผึ้ง อำเภอกุมภวาปี จังหวัดอุดรธานี จะมีพ่อค้าแม่ค้าตั้งเพิงแผงขายข้าวหลามสูตรโบราณที่สืบทอดกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ ในระยะทางที่ตั้งแผงขายบนถนน มีความยาว ประมาณ 5 กิโลเมตร ไม่ต่ำกว่า 50 แผงร้าน
โดยที่หน้าร้านสองฝั่งถนน จะสังเกตได้จากป้ายชื่อร้านที่ทำด้วยแผ่นไวนิลสีแดงขนาดใหญ่ และควันไฟที่เผาด้วยกาบมะพร้าวแห้ง เผาข้าวหลามขายกันสดๆร้อนๆ บางร้านนำโล่รางวัลประกาศนียบัตร หลังประกวดชนะเลิศสินค้าโอท็อประดับชุมชน ระดับอำเภอ ระดับจังหวัด จนถึงระดับภูมิภาค แต่ที่น่าสนใจคือการโบกเรียกลูกค้าที่ขับรถผ่านไปมาบนท้องถนน จึงได้ขนานนามจากนักท่องเที่ยว และผู้ที่ขับรถเดินทางผ่านไปมา ว่า “ข้าวหลามโบก” อำเภอกุมภวาปี จ.อุดรธานี
ด้านคุณปรีชา แก้วจินดา พ่อค้าข้าวหลามโบก ได้เปิดเผยว่ายึดอาชีพทำข้าวหลามขายมาหลายปีแล้ว สามารถสร้างรายได้ให้กับครอบครัว 600-800 บาทต่อวัน หากใครขับรถผ่านไม่ว่าจะไปเที่ยวหรือเดินทางไปทำงาน ก็สามารถแวะซื้อรับประทานกันได้เลย