น.ส.ดารารัตน์ ยศสิทธิธางกูล เจ้าของร้านข้าวต้ม เปิดเผยว่า มีอาชีพขายข้าวต้มมานานกว่า 10 ปี เริ่มขายตั้งแต่ข้าวต้มถ้วยละ 1 บาท จนปัจจุบันเพิ่มราคาข้าวต้มเป็น 2 บาท ข้าวสวย 3 บาท และกับข้าวราคา 10-15 บาท อยู่ที่ตลาดโต้รุ่งสุโขทัย ซึ่งในแต่ละวันจะมีลูกค้ามากินเป็นประจำมาเป็นครอบครัว ผู้คนทั่วไปมารับประทานก่อนที่จะกลับบ้าน สำหรับเมนูที่ลูกค้าสั่งมากที่สุดก็จะเป็นต้มจับฉ่าย ยำไข่เค็ม ยำไส้ตันและหมูทอดกระเทียม
ทั้งนี้ ในแต่ละวันนั้นกำไรก็พอได้อยู่บ้างถึงจะไม่เยอะก็ตามแต่ก็อยากให้ทุกคนได้รับประทานอาหารในราคาที่ถูก และก็ยืนยันว่ายังคงไม่ขึ้นราคาและจะขายในราคาเดิมต่อไป ซึ่งร้านจะเปิดขายตั้งแต่เวลา 16.21 น.