ผู้สื่อข่าวรายงานว่า การแข่งกินขาหมูชิงแชมป์โลก จัดขึ้นที่ ตลาดไลฟ์ลี่ มีการรวบรวมผู้ร้านจำหน่ายขาหมูเจ้าเก่าที่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว และเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการรายใหม่รวมกว่า 40 ร้านค้าทั่วทั้งจังหวัดบุรีรัมย์ ไปจัดแสดงและจำหน่ายให้นักท่องเที่ยวได้รู้จัก โดยสีสันที่ได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก คือ การแข่งขันกินขาหมูชิงแชมป์โลก ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกที่จังหวัดบุรีรัมย์ ทั้งประเภทหญิงและชาย มีผู้สมัครเข้าร่วมแข่งขันจำนวนมาก โดยผู้เข้าร่วมแข่งขันจะต้องกินขาหมูตุ๋นยาจีน ในปริมาณ 1.6 กิโลกรัม ทำเวลาเร็วที่สุด รับรางวัลรวมมูลค่ากว่า 10,000 บาท จากภาพแต่ละคนเรียกว่าไม่มีใครยอมใคร
นอกจากนี้ ยังมีการประกวดแข่งขันความเป็นเลิศ ประกวดขาหมูรสชาติยอดเยี่ยม ประกวดประกอบอาหารขาหมูในเมนูต่าง ๆ การประกวด Miss Healty Buriram 2017 และนิทรรศการตำนานขาหมูด้วย ซึ่งมีประชาชน นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย ชาวต่างชาติมาเดินเที่ยวชม เลือกซื้ออาหารขาหมูอย่างคึกคัก