นักวิทยาศาสตร์พบปลาทองผลิตแอลกอฮอล์ในร่างกายได้เอง

โดย PPTV Online

เผยแพร่

นักวิทยาศาสตร์เพิ่งค้นพบว่า ปลาทองสามารถผลิตแอลกอฮอล์ในร่างกายได้เอง เพื่อความอยู่รอดในสภาพน้ำเย็นจัด

สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า ข้อมูลนี้ถูกตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ Scientific Reports หลังจากนักวิทยาศาสตร์พบว่า กระบวนการทำงานในร่างกายของปลาทอง นั้นพิเศษกว่าสัตว์ชนิดอื่นๆ เนื่องจากสามารถเปลี่ยนกรดแลคติกให้เป็นแอลกอฮอล์ เพื่อจะได้อยู่รอดท่ามกลางอุณหภูมิเย็นจัดของน้ำทางตอนเหนือของยุโรป ในช่วงฤดูหนาว โดยกลไกการทำงานนี้จะเกิดขึ้นเฉพาะเวลาที่ปลาทองขาดอ็อกซิเจนเท่านั้น ปกติในฤดูหนาวเมื่อน้ำกลายเป็นน้ำแข็งด้านบน ปริมาณอ็อกซิเจนเบื้องล่างก็จะลดลง หรือไม่มีเลย ซึ่งเป็นภาวะที่อาจทำให้สิ่งมีชีวิตตายได้ ยิ่งอยู่ในภาวะนี้นานเท่าไหร่ ปลาทองก็ยิ่งผลิตแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นเท่านั้น โดยพวกมันสามารถขับแอลกอฮอล์ออกมาทางเหงือก

ทีมนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยออสโล ประเทศนอร์เวย์ และมหาวิทยาลัยลิเวอร์พูล ของอังกฤษ เผยว่าา ปริมาณแอลกอฮอล์ในปลาทองบางตัวนั้นอาจสูงกว่า 50 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตร หรือสูงกว่าระดับที่กฎหมายกำหนดสำหรับผู้ขับขี่ ทั้งในบ้านเราและต่างประเทศอีกด้วย สำหรับข้อมูลที่ถูกเผยแพร่ออกมาได้รับความสนใจอย่างมาก และมีคนตั้งคำถามเล่นๆว่า ต้องกินปลาทองกี่ตัวถึงจะเมา เว็บไซต์ The Sun ของอังกฤษ จึงค้นคว้าข้อมูลมาไขข้อข้องใจ โดยบอกว่า ปลาทองตัวนึงหนักเพียง 20 กรัม และมีเลือดเพียงแค่ 1 กรัมเท่านั้น เท่ากับว่า ปลาทองหนึ่งตัวอาจมีปริมาณแอลกอฮอล์ประมาณ 0.5 มิลลิกรัม ดังนั้นปริมาณแอลกอฮอล์ของเบียร์ 1 ไพท์ เทียบเท่ากับปลาทอง 16,000 ตัว 

AFP

 

วิดีโอยอดนิยม

ข่าวเด่นในรอบสัปดาห์

PPTVHD36

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ