สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่า ทุเรียน เป็นผลไม้ที่ได้รับการยอมรับและยกย่องว่าเป็น “ราชาแห่งผลไม้” ด้วยลักษณะที่โดดเด่น คือ ลูกใหญ่ เปลือกเป็นหนามแข็ง และมีกลิ่นแรง คนที่ชอบก็จะบอกว่ากลิ่นหอม เนื้อหวานอร่อย ส่วนพวกที่ไม่ชอบ ก็มักจะเกลียดผลไม้ชนิดนี้ไปเลย โดยให้เหตุผลว่ากลิ่นเหมือนหัวหอมใหญ่ผสมกับถุงเท้าเน่า หลายประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถึงขั้นต้องออกกฎห้ามนำทุเรียนเข้าไปในโรงแรมและระบบขนส่งสาธารณะ
ทั้งนี้สิงคโปร์ เป็นอีกหนึ่งประเทศที่ประชาชนคลั่งไคล้ทุเรียน ไม่ต่างไปจากคนไทย บ่อยครั้งเราจะได้เห็นการจัดกิจกรรมที่มีทุเรียนมาเกี่ยวข้องด้วย เช่น การแข่งวิ่งถือลูกทุเรียน ล่าสุด ความคลั่งไคล้ทุเรียนของคนที่นี่ได้พัฒนาไปอีกขั้น เพราะมีการเปิดคาเฟ่สำหรับสาวกทุเรียนโดยเฉพาะ ซึ่งคาเฟ่แห่งนี้มีชื่อว่า “เหมา ซาน หวัง คาเฟ่” ตั้งอยู่ในย่านไชน่าทาวน์ ของสิงคโปร์ โดยชื่อของคาเฟ่ ตั้งตามชื่อทุเรียนพันธุ์มูซังคิง ซึ่งถือว่าเป็นราชาแห่งทุเรียนของมาเลเซีย
ขณะที่ความพิเศษของเหมา ซาน หวัง คาเฟ่ คือ ทุกเมนูที่เสิร์ฟในร้าน ไม่ว่าจะเป็นของคาว หรือของหวาน ล้วนแปรรูปมาจากทุเรียน อาทิ ไก่นักเก็ตหรือของทอดที่เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม หรือดิปที่ทำจากทุเรียน , พิซซ่าหน้าทุเรียน , ทุเรียน สตรูเดิล หรือ แป้งพัฟอบสอดไส้เนื้อทุเรียน , ไอศกรีมทุเรียนเสิร์ฟพร้อมวอฟเฟิล
ด้านเจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ปกติคนมักจะกินทุเรียนเป็นของหวานปิดท้าย หรือเป็นของทานเล่น จึงอยากจะลองเอาทุเรียนมาผสมผสานทำเป็นของคาว ซึ่งในอนาคตก็หวังว่าจะมีการพัฒนาต่อยอดไปสู่ข้าวผัดทุเรียน หรือพาสต้าทุเรียนด้วย
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
