สถานีโทรทัศน์ ซีเอ็นเอ็น (CNN) ซึ่งเป็นต้นสังกัด ได้ออกแถลงการณ์ยืนยันการเสียชีวิตของนายบัวร์เดน พร้อมระบุสาเหตุว่าเป็นการฆ่าตัวตาย โดยพ่อครัวชาวฝรั่งเศสเพื่อนสนิทของเขา เอริก รีแปร์ (Eric Ripert) พบบัวร์เดนหมดสติและไม่ตอบสนอง อยู่ในห้องพักของโรงแรม ในเมืองสตราส์บูร์ก ประเทศฝรั่งเศส ทั้งนี้ นายบัวร์เดนกำลังอยู่ระหว่างถ่ายทำสารคดีชุด Parts Unknown ที่ออกอากาศทางช่องซีเอ็นเอ็น ซึ่งปัจจุบันเป็นซีซั่นที่ 11 แล้ว
นายบัวร์เดน ได้ชื่อว่าเป็นนักเขียนและนักเล่าเรื่องที่เปี่ยมด้วยพรสวรรค์และโดดเด่นไม่เหมือนใคร เขาแจ้งเกิดเมื่อปี 2000 จากหนังสือชื่อ Kitchen Confidential ซึ่งเป็นการเปิดโปงเบื้องหลังวงการอาหารหรู ก่อนจะมีรายการโทรทัศน์ของตัวเองรายการแรก ชื่อ A Cook’s Tour ทางช่อง Food Network ในปี 2002
หลังจากนั้นสามปี บัวร์เดน ได้หันไปทำรายการ Anthony Bourdain: No Reservations กับช่อง Travel Chanel ซึ่งทำให้เขาคว้ารางวัล Emmy มาได้ 2 ครั้ง ก่อนที่ในปี 2013 เขาจะย้ายมาอยู่กับซีเอ็นเอ็น และผลิตสารคดีชุด Part Unknowns
ภายหลังข่าวการเสียชีวิตแพร่ออกไป บรรดาคนดังทั้งในและนอกวงการก็ได้โพสต์ข้อความแสดงความไว้อาลัยต่อการจากไปของนายบัวร์เดนอย่างล้นหลาม ไม่ว่าจะเป็น เชฟคนดังอย่าง เจมี โอลิเวอร์ กอร์ดอน แรมเซย์ รวมถึงอดีตประธานาธิบดีสหรัฐฯ บารัค โอบามา ซึ่งเคยนั่งโต๊ะร่วมทานอาหารและถ่ายรายการกับนายบัวร์เดน ที่ร้านอาหารในกรุงฮานอย ประเทศเวียดนาม เมื่อ 2 ปีที่แล้ว
การเสียชีวิตของนายบัวร์เดน เกิดขึ้น หลังจากที่เมื่อช่วงต้นสัปดาห์ที่ผ่านมา เคท สเปด ดีไซเนอร์ชื่อดังชาวอเมริกัน ถูกพบเสียชีวิตในอพาร์ตเมนต์ส่วนตัวย่านแมนฮัตตัน ในสภาพแขวนคอด้วยการผูกผ้าพันคอกับลูกบิดประตู
ทั้งนี้ การฆ่าตัวตายกำลังเป็นปัญหาที่รุนแรงขึ้นในสหรัฐฯ โดยเมื่อวานนี้ ศูนย์ป้องกันและควบคุมโรคของสหรัฐฯ (CDC) เพิ่งจะเปิดเผยผลสำรวจล่าสุดซึ่งระบุว่า อัตราการฆ่าตัวตายในสหรัฐฯ นับตั้งแต่ปี 1999 จนถึง ปี 2016 ได้เพิ่มขึ้นถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ขณะที่ในปี 2016 ปีเดียว มีชาวอเมริกันเสียชีวิตจากการฆ่าตัวตายเกือบ 45,000 คน