เจ้าหน้าที่ เรียกคิวผู้ที่เดินทางมารอชิมรสชาติของกาแฟและขนมหวานกันตั้งแต่เช้า สังเกตุได้ว่านักชิมรอบแรกส่วนใหญ่ เป็นคนที่อาศัยอยู่ใกล้ๆ เช่นบริเวณ ย่านคลองสาม และคลองสี่ เพราะเดินทางมาได้สะดวกกว่า แต่ไม่ก็ไม่ใช่กับทุกคน เพราะคนที่บ้านใกล้บางคนก็ได้รับคิวรอบถัดมา เนื่องจากรอบแรกที่เปิดให้รับบัตรคิว เต็มภายใน 2 ชั่วโมง ตั้งแต่ร้านเปิด ขณะที่คนบ้านไกล ก็ไม่ลดความพยายามเดินทางมารับบัตรคิวเพื่อรอชิม
แม้ต้องใช้เวลาในการรอ แต่ใบหน้าทุกคนเต็มไปด้วยความอิ่มเอมและปลื้มปิติที่ได้มา “ร้านกาแฟของสมเด็จพระเทพพระรัตน์ราชสุดาสยามบรมราชกุมารี ” เจ้าฟ้าหญิงนักพัฒนา ในดวงใจของพวกเขา เช่น คุณยายลมูน อายุ 87 ปี ที่ขอให้ลูกสาวพามา เนื่องจากครั้งหนึ่งในชีวิตอยากมีโอกาสเข้าเฝ้าสมเด็จพระเทพฯ และอยากมาดูร้านของพระองค์ท่าน
รอยยิ้มถูกส่งต่ออย่างไม่รู้จบ ทั้งจากคนที่รอคิว และจากเจ้าหน้าที่ผู้ให้บริการอย่างเป็นกันเอง บางคนใช้เวลาระหว่างรอ ชมพระฉายาลักษณ์ ขณะทรงงานตามสถานที่ต่างๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกชิมหลากหลาย โดยเมนูซิกเนเจอร์ของร้านที่ใครมาและห้ามพลาด คือ ชายทุ่งคอฟฟี่ เช่นเดียวกับเมนูอื่นๆ ซึ่งเมล็ดกาแฟ เป็นเมล็ดกาแฟจากโครงการตามพระราชดำริเพื่อพัฒนาเกษตรที่สูงภูพยัคฆ์ จ.น่าน
นอกจากกาแฟแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์ในโครงการหลวง เช่น น้ำหม่อน ข้าวไรซ์เบอรี่ และผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคจากโครงการศึกษาทดลองการแก้ปัญหาดินเปรี้ยว จ.นครนายก
บรรยากาศด้านในร้านที่ให้ความรู้สึกผ่านคลาย บริเวณโดยรอบร้าน ยังมีทั้งแปลงผักสวนครัว สระน้ำ และพื้นที่ว่างเปล่า รวมทั้งหมดกว่า 19 ไร่ ถูกจัดสรรให้เป็นพื้นที่สาธิตทดลองการแก้ไขปัญหาดินเปรี้ยว ตั้งแต่การบำบัดน้ำตลอดจนสามารถนำน้ำในกลับมาใช้ใหม่ได้ เพื่อเป็นต้นแบบให้กับคนในพื้นที่ และเป็นศูนย์การเรียนรู้เกษตรในชุมชนเมือง
สำหรับการเดินทาง จากกรุงเทพฯ ขับตรงไปยังจังหวัดปทุมธานี วิ่งเขาไปยังเส้นทางถนนรังสิต-นครนายก จากนั้นขับตรงไปตามป้ายบอกทางที่จะไปโครงการศูนย์การเรียนรู้เกษตรชุมชนเมืองในพื้นที่ดินเปรี้ยว ต.บึงยี่โถ อยู่ใกล้ๆ กับตลาดสินทรัพย์พลาซ่า
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
