ช่วงฝนแรกชาวบ้านพากันไปจับอึ่งไข่มาทำอาหารรับประทานโดยเมนูยอดนิยม คือ ต้มยำอึ่งไข่ใบมะขามอ่อน ซึ่งปีนี้ชาวบ้านที่อ.ดอยเต่า จ.เชียงใหม่ พากันไปจับอึ่งกันเป็นจำนวนมาก นำมาประกอบอาหารหลายคนกินกันจนอิ่มแน่น เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ต้องไปหาหมอ
ล่าสุด เพจโรงพยาบาลดอยเต่า โพสต์ข้อความว่า หมอโฮงยาดอยเต่าขอความร่วมมือ พี่น้องประชาชนชาวดอยเต่า กินอึ่งอ่างกับเห็ดถอบ หรือเห็ดเผาะให้พอดี หลังพบผู้ป่วยมีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ มารักษาจำนวนมากเพราะ "กั๊ด" (แปลว่า อิ่มจนจุก) โดยเฉพาะผู้สูงอายุ
โดยโพสต์ดังกล่าวสร้างรอยยิ้มให้กับชาวบ้านและชาวโซเชียลพร้อมพากันชื่มชมในความห่วงใยของแพทย์พยาบาล ขณะที่หลายคนเข้ามาแสดงความเห็นบอกว่า พยายามแล้วแต่มันอร่อยมากจนหยุดไม่อยู่ พร้อมขอคำแนะนำจากคุณหมอ
ด้าน เจ้าหน้าที่โรงพยาบาล ให้ข้อมูลว่า เป็นการแจ้งเตือนเพราะห่วงใยสุขภาพประชาชน เพราะช่วงนี้อึ่งไข่และเห็ดเผาะออกมามาก ชาวบ้านรับประทานกันแทบทุกบ้าน จึงอยากให้รับประทานกันแต่พอดี เพราะหากรับประทานมากจนเกินไปอาจทำให้เกิดอาการอิ่มจนแน่นท้อง โดยเฉพาะในกลุ่มผู้สูงอายุที่ระบบย่อยอาหารอาจไม่ดีนัก ไม่อย่างนั้นแล้วอาจอร่อยปากลำบากท้องได้