กองบัญชาการตำรวจสอบสวนกลาง (CIB) โดย กองบังคับการปราบปรามการกระทำผิดเกี่ยวกับอาชญากรรมทางเศรษฐกิจ (บก.ปอศ.) ร่วมกันจับกุมผู้ต้องหา จำนวน 7 ราย ได้แก่ 1.นายเกรียงไกร (สงวนนามสกุล) อายุ 38 ปี 2.น.ส.บรรจง (สงวนนามสกุล) อายุ 37 ปี 3.น.ส.อัมพรรัตน์ (สงวนนามสกุล) อายุ 36 ปี 4.น.ส.ธิดาวรรณ (สงวนนามสกุล) อายุ 18 ปี 5.นายอุทิศ (สงวนนามสกุล) อายุ 37 ปี 6.น.ส.สมใจ (สงวนนามสกุล) อายุ 62 ปี และ 7.นายเวโรจน์ (สงวนนามสกุล) อายุ 59 ปี
พร้อมตรวจยึดของกลาง ประกอบด้วย ผงชูรสปลอมเครื่องหมายการค้า จำนวน 4,804 ซอง, รสดีปลอมเครื่องหมายการค้า จำนวน 1,532 ซอง, รถกระบะตู้ทึบสำหรับขนสินค้าปลอม จำนวน 1 คัน, กล่องเปล่าผงชูรสยี่ห้อดัง ที่รับซื้อมาจากร้านขายของเก่า ที่รอการบรรจุ จำนวน 32 กล่อง, 5.กล่องเปล่าผงปรุงรสยี่ห้อดัง ที่รับซื้อมาจากร้านขายของเก่า ที่รอการบรรจุ จำนวน 237 กล่อง, ซองพลาสติกใส่ผงชูรสยี่ห้อดัง ที่รอการบรรจุ จำนวน 17,086 ซอง, ซองพลาสติกใส่ผงปรุงรสยี่ห้อดัง ที่รอการบรรจุ จำนวน 687 ซอง, สาร Monosodium Glutamate (รวม 2,650 กิโลกรัม) จำนวน 106 กระสอบ
เกลือสำหรับใช้เป็นส่วนผสมผงชูรส (รวม 150 กิโลกรัม) จำนวน 6 กระสอบ, น้ำตาลสำหรับใช้เป็นส่วนผสมผงชูรส (รวม 68 กิโลกรัม) จำนวน 68 กระสอบ, ผงปรุงรสสำหรับใช้เป็นส่วนผสมผงชูรส (รวม 30 กิโลกรัม) จำนวน 57 กระสอบ, เครื่องบรรจุ สำหรับผงชูรสและรสดีปลอม จำนวน 2 เครื่อง, ภาชนะผสม ผงชูรสและรสดีปลอม จำนวน 2 ถัง, เครื่องชั่งน้ำหนัก สำหรับชั่งน้ำหนักให้ใกล้เคียงกับของแท้ จำนวน 5 เครื่อง ทั้งนี้รวมของกลางทั้งสิ้น 24,918 ชิ้น
พฤติการณ์สืบเนื่องจาก เจ้าหน้าที่ตำรวจ กก.1 บก.ปอศ. สืบสวนขยายผลจากการจับกุมผู้ค้ารายย่อยในพื้นที่จังหวัดชัยภูมิ ก่อนแกะรอยเครือข่ายผลิตและกระจายสินค้าอย่างต่อเนื่องกว่า 3 เดือน จากการสืบสวนพบว่า ขบวนการดังกล่าวมีการลักลอบผลิตและบรรจุผงชูรส และผงปรุงรสปลอม โดยใช้บ้านพักในพื้นที่กรุงเทพมหานครเป็นสถานที่ผลิต และมีการขนส่งสินค้าในช่วงเวลากลางคืน เพื่อหลีกเลี่ยงการตรวจสอบของเจ้าหน้าที่ ต่อมาเจ้าหน้าที่ตำรวจได้ขอหมายค้นพื้นที่เป้าหมาย 3 จุด ในกรุงเทพมหานคร เวลาต่อมาเจ้าหน้าที่ตำรวจ กก.1 บก.ปอศ. ได้เข้าทำการตรวจค้นร่วมกับเจ้าหน้าที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ที่บ้านหลังหนึ่ง ซ.สะแกงาม 50 แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพฯ พบนายเกรียงไกรฯ พร้อมด้วยพนักงาน อีก 3 คน กำลังนั่งผลิตสินค้าประเภทผงชูรส และรสดีปลอม และยังพบของกลางเป็นผงปรุงรสยี่ห้อ รสดี ผงชูรสยี่ห้อ อายิโนะโมะโต๊ะ และวัตถุดิบอุปกรณ์ที่ใช้เป็นส่วนผสมในการผลิต ทั้งนี้สินค้าปลอมยี่ห้อดังกล่าวจำนวนมาก ซึ่งสถานที่และวัตถุดิบที่ใช้ผลิตไม่ได้คุณภาพตามมาตรฐาน อาจมีการปนเปื้อนของสิ่งที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค
จากการสอบถามนายเกรียงไกรฯ ผู้ต้องหา ให้การว่าทำมาแล้วประมาณ 2 ปี โดยผลิตตามคำสั่งซื้อ และกระจายสินค้าทั้งแบบนัดรับและผ่านขนส่งเอกชน โดยมีกำลังการผลิตวันละ 1,500 ซอง ต่อวัน ซึ่งตนจะเป็นคนซื้อส่วนผสมทั้งหมดและนำมาผลิตตามออเดอร์ เมื่อผลิตเสร็จก็จะนำส่งตามสถานที่ข้างทางที่ลูกค้านัดรับสินค้า เพื่อหลีกเลี่ยงการจับกุม และบางส่วนก็จะส่งทางช่องทางขนส่งเอกชน โดยจะมีลูกค้าประจำคอยสั่งอยู่ตลอด จากการสืบสวนมีร้านปลีกและร้านส่งสินค้า ในพื้นที่ เขตหนองแขม และในตลาดบางแค พบผงชูรสและรสดี ปลอมเครื่องหมายการค้า วางขายอยู่จำนวนมาก
จากการสอบถามคำให้การผู้ต้องหา เบื้องต้นผู้ต้องหารับสารภาพตลอดข้อกล่าวหา เจ้าหน้าที่ตำรวจ จึงได้แจ้งข้อกล่าวหา แจ้งสิทธิให้ และสามารถจับกุมผู้ต้องหาได้รวม 7 ราย พร้อมตรวจยึดของกลาง ผงชูรสปลอม 4,804 ซอง,ผงปรุงรสปลอม 1,532 ซอง และ วัตถุดิบและอุปกรณ์การผลิต รวมของกลางทั้งหมด กว่า 24,918 ชิ้น
และแจ้งข้อหา “ปลอมและมีไว้เพื่อจำหน่ายซึ่งสินค้าที่มีเครื่องหมายการค้าปลอม เครื่องหมายการค้าของบุคคลอื่นอื่นที่จดทะเบียนไว้แล้วในราชอาณาจักร และร่วมกันเอาชื่อ รูป รอยประดิษฐ์หรือข้อความใด ๆ ในการประกอบการค้าของผู้อื่นมาใช้ หรือทำให้ปรากฏที่สินค้า หีบ ห่อ วัตถุที่ใช้หุ้มห่อ เพื่อให้ประชาชนหลงเชื่อว่าเป็นสินค้าหรือการค้าของผู้อื่น ,ผลิตเพื่อจำหน่ายอาหารที่มีการแสดงฉลากอาหารไม่ถูกต้อง, และจัดเป็นการผลิตเพื่อจำหน่ายอาหารที่มีการแสดงฉลากเพื่อลวงหรือพยายามลวงผู้ซื้อให้เข้าใจผิดในเรื่องสถานที่ผลิตและลักษณะพิเศษว่าผลิตภัณฑ์ได้รับอนุญาตเลขสารบบอาหารแล้ว เข้าข่ายเป็นการผลิตอาหารปลอม”