กรมอนามัยย้ำนั่งกินในร้าน 25% ลดแออัด

กรมอนามัย สาธิตวิธีการนั่งทานอาหารของลูกค้าในร้านอาหารอย่างเหมาะสม ตามระเบียบของทางกระทรวงสาธารณสุข หลังจากวันที่ 17 พฤษภาคม ที่ผ่านมารัฐบาลเริ่มผ่อนปรนให้นั่งที่ร้านได้ 25 % ของจำนวนร้าน แต่หลายร้านอาหาร ยังไม่เข้าใจรายละเอียดในการจัดโต๊ะอย่างเหมาะสม และถูกต้องชัดเจน

แนวทางการนั่งทานในร้านอาหาร

1. ลูกค้า นั่งห่างกัน 1-2 เมตร

2.ไม่นั่งเผชิญหน้ากัน หรือ นั่งเป็นฟันปลา หรือ มีพาทิชั่นกั้น

3. กรณี “ครอบครัว” หรือ “กลุ่มเดียวกัน” มากกว่า 2 คนขึ้นไป นั่งโต๊ะเดียวกัน แต่ยังต้องนั่งห่างกัน 1-2 เมตร

4. ร้านอาหาร รับลูกค้าไม่ให้เกิน 25% ของทั้งร้าน

นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย ย้ำว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดที่ร้านอาหารทุกประเภท ในพื้นที่สีแดงเข้มจะต้องถือปฏิบัติ คือการจัดให้ลูกค้าแต่ละคนนั่งห่างกันอย่างน้อย 1-2 เมตร ไม่นั่งเผชิญหน้ากัน หรือ นั่งเป็นฟันปลา  จัด จาน ชาม ช้อน แก้วน้ำ ของแต่ละบุคคล  ซึ่งกรณีมีเป็น “ครอบครัว” หรือ “กลุ่มเดียวกัน” มากกว่า 2 คนขึ้นไป นั่งโต๊ะเดียวกัน แต่ต้องนั่งห่างกัน 1-2 เมตร  โดยทางร้านต้องจัดสัดส่วนการนั่งอย่างเหมาะสม ไม่ให้เกิน 25% ของทั้งร้าน  ส่วนแนวทางลงโทษร้านที่ฝ่าฝืนคำสั่งจนเป็นเหตุสุ่มเสี่ยงให้เกิดการระบาดของโรค จะเริ่มจากตักเตือน ปรับ และสั่งปิดร้าน ตามเจตนาของความผิด

ด้านนางพิมพ์ปวีณ์ ทองประสงค์ ซึ่งเป็นเจ้าของร้านครัวริมน้ำ ท้ายเกาะ ปทุมธานี กล่าวว่า ปกติร้านจะรับลูกค้าได้เกือบ 400 คน แต่เมื่อต้องปฏิบัติตามรัฐบาลในการจำกัดจำนวน 25% ก็จะรับลูกค้าสูงสุดได้ราว 80 คน  ซึ่งก็เข้าใจและต้องปฏิบัติตาม โดยตอนนี้ยอดขายลดลงไปราว 75% และหวังว่าหากสถานการณ์การติดเชื้อดีขึ้น ยอดขายจะค่อย ๆ กลับมา