ขึ้นชื่อว่าเกาหลี ประเทศแห่งความก้าวล้ำ! ล้ำหน้าทางด้านเทคโนโลยียังไม่พอ ยังก้าวล้ำแห่งเมนูอาหารอีกด้วย โถๆ ของกินมีให้เลือกกินตั้งมากมาย จะล้ำไปไหนกัน ล้ำเกินหมวดความรู้หมูเห็ดเป็ดไก่ของผมไปซะแล้วครับ มาดูกันดีกว่าว่า เมนูสัตว์ประหลาดแสนอร่อยของประเทศเกาหลีมีอะไรกันบ้าง
1.หนอนไหม : Beondaegi (번대기)
ไม่ใช่คำถามนะ... แต่เป็นแมลง "ดักแด้หนอนไหม" สุดยอดโปรตีน!
สำหรับไทยแลนด์อย่างเราๆคงไม่รู้สึกสะทกสะท้านอะไรมากกับการทานเจ้าแมลงต่างๆ(หราา) เพราะเห็นกันจนชินตาไปซะแล้ว ฮิตกันทั้งบ้านเราและที่เกาหลีเลยล่ะ ซึ่งจะหาทานได้ตามข้างทางเหมือนบ้านเรา และสามารถเลือกที่จะกินตัวอ่อนโดยดูดออกมาจากเปลือก หรือจะกินเข้าไปทั้งเปลือกเลยก็ได้นะ
2.ปลากระเบนดอง : Hongeo (홍어)
บาน ๆ แบน ๆ มีรูดูน่ากลัวแบบนี้ ถ้าจะต้องให้กินผมขอเผ่นดีกว่าครับ แต่อย่าว่าแค่ผมเลยครับ เมนูนี้คนเกาหลีถือว่าเป็นจานท้าปะลองความกล้ากันเลย เพราะทั้งกลิ่นและรสชาติโหดสุด ๆ ส่วนใหญ่เมื่อได้ลิ้มลองครั้งแรกแล้ว ก็มักจะเป็นครั้งสุดท้ายด้วยเช่นกัน แหม่! ก็แค่เมนูหมักดองทั่วไปใจไม่สู้กันซะเล้ยยยยย
3.ปลากระจู๋หรือหนอนทะเล : Bokjili (복지리)
อู้หูๆ ทั้งใหญ่และมีประโยชน์ช่วยเสริมสมรรถภาพทางเพศ
โอ้โหๆ ตัวเด็ดเลย เห็นแล้วต้องร้อง อู้วห์!~ เพราะด้วยรูปทรงของมัน ใครเห็นก็ต้องตกใจ แต่ทว่ารสชาติของมันนั้น ทั้งหวานทั้งอร่อยทั้งกรุบๆเหมือนกับรสของหอยนางรมเลยล่ะ อื้มหืม ถ้าพูดอย่างนี้ สงสัยต้องไปลองทานเจ้าหนอนทะเลซะหน่อยแล้ว
https://www.youtube.com/watch?v=4RKPI9EnEVs
4.หมึกเป็น ๆ : Sannakji (산낙지)
คุ้นหน้าคุ้นตากันสุดแล้ว (แต่ยังไม่คุ้นรสนะ) กับเจ้าลูกหมึกเป็นๆ หั่นเป็นๆ และกินกันเป็นๆ หลายคนที่ได้ลิ้มลองแล้วต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า "อร่อย" เพราะด้วยความสด ทำให้หมึกมีความกรุบกรอบ เหนียวดึบๆ หนวดดิ้นกระดุ๊กกระดิ๊ก ติดหนืดอยู่ในปาก อร่อยสดๆแบบไม่ต้องปรุงรสเลย
5. Mud fish หรือปลาตระกูลปลาตีน : Chuotang (추어탕)
หรือเรียกอีกอย่างว่า "Autumn mudfish stew" นิยมกินในฤดูใบไม้ร่วง รสชาติคล้ายแกงกิมจิเลยครับ แต่หน้าตามันตอนเสิร์ฟมาเห็นผิวเผินปลายังนอนกองอยู่ใต้แกง ผมยังพอทานได้นะครับ แต่พอเอาช้อนตักขึ้นมาเท่านั้นแหละ อื้อหือ ขนลุกแปป #ร้องไห้หนักมาก (อ่อ ตอนนี้ต้องใช้ #ร้องไห้แบบวัวตายความล้ม แล้วครับ).
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ไลฟ์สไตล์
- วิดีโอยอดนิยม
