ธุรกิจคิดนอกกรอบ : Shinkanzen Sushi

เช้านี้ธุรกิจคิดนอกกรอบ จะพาคุณผู้ชมไปพบกับแรงบันดาลใจดี ๆ และพลังของคนรุ่นใหม่ ที่เริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่เรียนปี 2 ถึงแม้ธุรกิจแรกไม่ประสบความสำเร็จ แต่ด้วยความไม่ยอมแพ้ จึงลองทำอีกธุรกิจอีกครั้งด้วยการเปิดร้านซูชิ ซึ่งเมื่อ 10 กว่าปีที่แล้ว ซูชิเป็นอาหารที่มีราคาแพง ทางคุณชาร์ป-ชนวีร์ หอมเตย เจ้าของร้าน ชิงคังเซ็น ซูชิ เลือกที่จะทำซูชิในราคาที่ไม่แพงเพื่อตอบโจทย์นักศึกษาและประชาชนทั่วไป จนตอนนี้ประสบความสำเร็จอย่างมากและต่อยอดไปยังธุรกิจอื่น