ตอน การทำบะหมี่แบบดั้งเดิมของชาวจีน

ตอนที่ 46 McDang’s Travelogue สัปดาห์นี้หมึกแดงจะพาคุณผู้ชมไปรู้จักวิธีการทำเส้นบะหมี่แบบดั้งเดิมโดยชาวจีนที่ร้าน”บะหมี่สามแยก” ย่านเยาวราช โดยใช้เครื่องมือโบราณที่หาดูได้ยาก เช่น ใช้ไม้กระบองนวดแป้งซึ่งเรียกว่า “วิธีการขี่ม้า” พร้อมทำเมนูจากเส้นสไตล์หมึกแดงอย่าง “ไวไวผัดคะน้าปลาเค็ม” ติดตามเรื่องราวได้ใน McDang’s Travelogue วันอาทิตย์ที่ 29 พ.ย.58 เวลา 11.30 น.