เสน่ห์วิถีชาวไทยพวน
McDang’s Travelogue เที่ยวกินกับหมึกแดง
รายการ McDang's Travelogue เที่ยวกินกับหมึกแดง พาไปสัมผัสวัฒนธรรมคนไทยพวน ที่จังหวัดนครนายก เชฟหมึกแดงอยู่ที่วัดฝั่งคลอง ต้อนรับด้วยรำกลองยาว ก่อนเดินชมวิถีไทยพวนในพิพิธภัณฑ์พื้นบ้านวัดฝั่งคลอง เรียนรู้วิธีการทำปลาดู สูตรการถนอมอาหารของชาวไทยพวน พร้อมชิมเมนูสุดอร่อยอีกหลายอย่าง ทั้งปลาดูสมุนไพรทอด ข้าวกระยาคู ช่วงของดีทั่วถิ่น กลุ่มทอผ้าไหม ไทยพวน ทำเมนูสไตล์เชฟหมึกแดง กับวัตถุดิบ “ปลาดู” ในเมนู “ยำไวไวกับปลาดูฟู”