พิกัดความอร่อยสไตล์ street food ที่ย่านจุฬาฯ บรรทัดทอง สามย่าน ไปกับเพื่อนก็ดี เดตกับแฟนก็โดน หรือไปคนเดียวก็ฟิน
ย่านสุดฮิตที่มีร้านอร่อยเปิดเรียงรายให้เหล่านักชิมได้ลิ้มลอง สไตล์ Thai Street Food ย่านจุฬาฯ บรรทัดทอง สามย่าน ที่ถูกใจทั้งชาวไทยและต่างชาติ มีให้เลือกหลายหลาย ทั้งร้านดังในตำนาน เป็นร้านอาหารดั้งเดิมที่เคยอยู่ในพื้นที่ ออริจินัลระดับตำนาน ๆ ขายกันตั้งแต่รุ่นพ่อถึงรุ่นลูก มีร้านดังระดับมิชลินไกด์ และช่วงนี้ที่กำลังมาแรงเลยคือร้านอร่อยตามกระแส รีวิวฉ่ำขนาดนี้ ต้องไปลองด้วยตัวเองให้รู้! พีพีทีวีเปิด 10 ร้านดังรสชาติน่าลอง คัดมาแล้วว่าเริ่ด!
1. โจ๊กสามย่าน
โจ๊กสามย่านเป็นร้านโจ๊กในตำนานที่เปิดมากว่า 70 ปี เดิมชื่อ “ลี้เคียงไถ่” เปิดขายตั้งแต่มีการสร้างตึกคณะรัฐศาสตร์ จุฬาฯ ตึกแรก จนปัจจุบันนี้โจ๊กสามย่านขยายไปแล้วถึง 8 สาขา การันตีว่ารสชาติยังคงเดิมแบบต้นตำรับ ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบหรือกระบวนการทำ เนื้อหมูที่นำมาใช้เป็นเนื้อหมูเกรด A เนื้อโจ๊กเป็นเมล็ดกลม ๆ นุ่มพอดี
เมนูยอดนิยมคือ โจ๊กหมูรวมเครื่องใส่ไข่ สำหรับผู้ที่ต้องการลดการทานแป้ง ก็สามารถสั่งเมนู เกาเหลาพิเศษ (โจ๊กแห้งโคตรหมู) ได้
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 05.00-9.30 ,15.00-20.00 น.
เพจเฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/jok.3yan
ปักหมุด : https://maps.app.goo.gl/YWuQfsEmMpH6jUXX7
dataxet
ร้านเจ๊แดง
2. ร้านเจ๊แดง
ตำนานร้านเจ๊แดงเกิดขึ้นเมื่อปี 2533 จากรถเข็นคันเล็ก ๆ ขายที่ริมรั้วคณะนิติศาสตร์ จุฬาฯ จนขยายเป็นร้านอาหาร และด้วยรสชาติความอร่อยที่ลูกค้าติดอกติดใจ จึงมีนักลงทุนเข้าร่วมทุนและขยายสาขามากถึง 30 สาขาในปัจจุบัน
เมนูยอดนิยมที่หลายคนมาก็ต้องสั่งคือ คอหมูย่างสูตรข้าวคั่ว หมูหมักกำลังดีที่จิ้มพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ดจากทางร้าน หรือจะเป็นเมนู ยำไก่ทอด ข้าวโพดไข่เค็ม น้ำตกหมู ลาบปลาดุก
ร้านเปิดเวลา 10.30-16.00 น. ปิดวันอาทิตย์ (ขึ้นอยู่กับแต่ละสาขา)
เพจเฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/dangsomtum
ปักหมุด : https://maps.app.goo.gl/Rs63tWLEdWoTWRmeA (สาขาสามย่าน)
dataxet
ร้านน้ำเต้าหู้เจ้วรรณ
3. ร้านน้ำเต้าหู้เจ้วรรณ
เมื่อเอ่ยถึงของหวานที่บรรทัดทอง ต้องไม่พลาดร้านน้ำเต้าหู้เจ้วรรณ ร้านของหวานเพื่อสุขภาพ เดิมทีร้านนี้ขายเพียงน้ำเต้าหู้ร้อน เต้าฮวยน้ำขิง แต่หลังจากที่ย้ายมาอยู่ที่จุฬาฯ ซอย 22 ทางร้านก็เพิ่มเมนูอื่น ๆ เข้ามามากมาย เช่น เฉาก๊วยนมสด น้ำเต้าหู้เย็นทรงเครื่อง บัวลอยน้ำขิงเครื่องรวม เป็นต้น
ร้านเปิดมากว่า 30 ปี และเป็นที่รู้จักอยู่แล้ว แต่มาระเบิดความดังขึ้นไปอีก เมื่อผู้มีชื่อเสียงระดับโลกอย่าง ลิซ่า (แบล็กพิงก์) มาทานของหวานที่ร้าน
เมนูยอดนิยมก็อย่างเช่น เฉาก๊วยนมสดภูเขาไฟ เฉาก๊วยชิ้นโตที่เหนียวหนึบ ทานพร้อมนมสดที่หวานมันพอดีคู่กับผงโรยไมโล และอีกเมนูคือ บัวลอยนมสดทับทิมกรอบ ทับทิมกรอบไม่แข็ง ทานคู่กับนมสด หอมมันกำลังดี
ร้านเปิดเวลา 15.00-23.30 น. ปิดวันอาทิตย์
เพจเฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/profile.php?id=100067812128759
ปักหมุด : https://maps.app.goo.gl/GhXMPmt54NRu8ohv8
dataxet
ข้าวต้มปลากิมโป้
4. ข้าวต้มปลากิมโป้
ข้าวต้มปลากิมโป้เป็นร้านข้าวต้มปลาที่เปิดมานานกว่า 70 ปี เอกลักษณ์ของร้าน คือ ปลาเก๋าสดตัวใหญ่แขวนเด่นที่หน้าร้าน การันตีรสชาติด้วยรางวัลระดับมิชลินไกด์ (2017-2023) ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องความสดและความหลากหลายของอาหารทะเล เรียกได้ว่ายกมากันทั้งทะเลเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นปลาเก๋า ปลาจาระเม็ด ปลาเต๋าเต้ย ปลาหมอ กุ้ง หมึก หอย ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ รวมถึงแกะก้างปลามาเป็นอย่างดี
เวลามาที่นี่ นักชิมมักนิยมสั่งเมนูข้าวต้ม ไม่ว่าจะเป็นข้ามต้มปลา กุ้ง หมึก หอย ข้าวต้มที่นี่เนื้อข้าวต้มนุ่มกำลังพอดี ไม่เละจนเกินไป สำหรับเมนูข้าวต้มยอดนิยม ได้แก่ ข้าวต้มปลาเก๋าแดง หนังปลาหนึบนุ่มเด้ง ไม่คาว ข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย เนื้อปลานุ่ม ละมุนลิ้น เนื้อปลาชิ้นโต และทานควบคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดจากทางร้าน ข้าวต้มปลากะพงก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่นักชิมชอบสั่ง เนื้อปลาสดชิ้นโตเต็มปากเต็มคำ น้ำซุปหอม โรยกระเทียมเจียว ขึ้นฉ่ายหั่นฝอย ผงข่า บ๊ะเต็งเพิ่มความอร่อย เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ดของร้าน
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 15.30-22.30 น.
เพจเฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/KimpoBanthatThong/?ocale=th_TH
ปักหมุด : https://maps.app.goo.gl/AgikwafgA1oiYoHk9
dataxet
เอลวิสสุกี้ & ซีฟู้ด-สาขาบรรทัดทอง
5. เอลวิสสุกี้ & ซีฟู้ด-สาขาบรรทัดทอง
เอลวิสสุกี้ & ซีฟู้ด เป็นร้านสตรีทฟู้ดที่เปิดมานานกว่า 50 ปี เดิมชื่อร้าน ฮะเซ่งฮวด ภายหลังจึงได้เปลี่ยนชื่อเป็น เอลวิสสุกี้ สาขาแรกตั้งอยู่ซอยยศเสและได้เปิดสาขาใหม่ที่บรรทัดทอง จุดขายของร้านคือสุกี้ มีทั้งหมู ไก่ เนื้อ และทะเล
ร้านนี้ได้รับมิชลินไกด์ 6 ปีซ้อน (2018-2023) และเมนูมิชลินที่อยากแนะนำคือ สุกี้เนื้อ เนื้อนุ่มอร่อย ไม่เหนียว หรือใครไม่ทานเนื้อ ก็แนะนำ สุกี้แห้งทะเล ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ผัดสุกี้แบบมีไข่เคลือบทุกเส้น เส้นเหนียวนุ่ม หนุบหนับ กุ้งตัวโต ปลาหมึกสดเด้ง หมึกกรอบ สดใหม่ และอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด คือ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ (สูตรต้นตำหรับเอลวิส) เนื้อไก่นุ่ม หอมกลิ่นคั่วกระทะอ่อน ๆ
ส่วนคนที่ชอบอาหารซีฟู้ด ต้องลองหอยเชลล์สูตรทรงเครื่อง (เมนูแนะนำจากมิชลินไกด์ 2018 – 2021) ทานพร้อมกับน้ำจิ้มเผ็ดและหวาน บอกเลยลงตัวสุด ๆ และยังมีน้ำบ๊วยโซโหที่เข้มข้นครบรส เปรี้ยว หวาน เค็ม อร่อยสดชื่น
ร้านเปิดเวลา 15.30 – 00.00 น. ทุกวัน
เพจเฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/profile.php?id=100064996654389
เบอร์โทร : 081-994-5168
ปักหมุด : https://maps.app.goo.gl/kNnq8SFT8wefq5KC6
dataxet
ร้านล้งเล้งลูกชิ้นปลา
6. ร้านล้งเล้งลูกชิ้นปลา
ร้านล้งเล้งลูกชิ้นปลา เดิมตั้งอยู่ที่ตลาดสวนหลวง ชื่อร้านนายใบ้ ต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็น ล้งเล้ง และได้ย้ายร้านมาที่ถนนบรรทัดทอง ตรงข้ามอุทยาน 100 ปี จุฬาฯ
ร้านนี้เปิดมากว่า 40 ปีแล้ว ซึ่งในช่วง 6 ปีที่ผ่านมา ก็ได้รับรางวัลมิชลินไกด์ 6 ปีซ้อน (2018-2023) จุดเด่นอันโดดเด้งของร้านนี้ คือ ลูกชิ้นปลา ที่ไม่มีแป้งผสมและทำใหม่ ๆ สดๆ ทุกวัน เมนูที่ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งคือ บะหมี่เย็นตาโฟแห้งต้มยำ สูตรน้ำเย็นตาโฟต้มยำเป็นเอกลักษณ์ ถึงเครื่องถึงรส อร่อยโดยที่ไม่ต้องปรุงเพิ่ม เมื่อทานคู่กับหนังปลาดาบกรอบสูตรล้งเล้ง ยิ่งเพิ่มความ “อุมามิ” นอกจากนี้ เมนูของทานเล่นที่ไม่ควรพลาดคือเกี๊ยวทอดไส้หมู ที่กรอบนอก นุ่มในด้วยเนื้อหมูเน้น ๆ
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 16.30 – 23.00 น. (จอดรถได้ที่อุทยาน 100 ปี จุฬาฯ)
เพจเฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/Longlengnoodle
เบอร์โทร : 095-759-4131
ปักหมุด : https://maps.app.goo.gl/1JwcBmAwYrs3hJTLA
dataxet
CQK Mala Hotpot สามย่าน-บรรทัดทอง
7. CQK Mala Hotpot สามย่าน-บรรทัดทอง
CQK เป็นร้านหม้อไฟหม่าล่า สูตรต้นตำรับจากเมืองฉงชิ่ง มีหลายสาขาด้วยกัน แต่สาขาที่บรรทัดทองเป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุด เป็นร้าน 3 ชั้น ภายในตกแต่งสไตล์จีนร่วมสมัย มีทั้งห้องส่วนตัว และห้อง VVIP (สำหรับ 20 ท่าน) ที่สามารถจัดปาร์ตี้และร้องคาราโอเกะได้ เหมาะสำหรับคนที่มาเป็นกลุ่มหรือครอบครัว
ความเด็ดของร้านนี้อยู่ที่น้ำซุป ซึ่งมีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นน้ำซุปฟักทอง น้ำซุปกระดูกหมู น้ำซุปหม่าล่าเนื้อ เป็นต้น ส่วนบาร์น้ำจิ้ม ทางร้านก็มีป้ายเขียนวิธีการปรุงรสต่าง ๆ ให้เข้ากับน้ำซุปที่เลือกไว้หรือจะให้พนักงานตักให้ก็ได้
เมนูที่ไม่ควรพลาดคือ ลูกชิ้นกุ้ง เนื้อกุ้งมาเน้น ๆ เอ็นหอยเชลล์ตัวใหญ่ ๆ เมื่อนำมาจุ่มกับน้ำซุปหม่าล่าและจิ้มกับน้ำจิ้มสูตรทางร้านอร่อยเข้ากันลงตัวมาก ๆ
สำหรับสายเนื้อ ทางร้านมีเนื้อวากิวญี่ปุ่น เมื่อจุ่มลงกับซุปหม่าล่าทิ้งไว้ประมาณ 10 วินาที แล้วนำเข้าปาก เนื้อนุ่มละลายในปากกันเลยทีเดียว และที่ขาดไม่ได้คือไส้เป็ดพรีเมียม จุ่มกับน้ำซุปหม่าล่า บอกเลยว่าทานแล้วหยุดไม่ได้ ส่วนของทานเล่น ที่ใครมาก็ต้องสั่งก็คือหมั่นโถวทอด ต้องทานร้อน ๆ กรอบหอมอร่อย
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11.00-03.00 น.
เพจเฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/ciqikoubkk/
เบอร์โทร : 097-750-7777
ปักหมุด : https://maps.app.goo.gl/Jj3cMXaE2QQB3oLH6
dataxet
ร้านหนึ่ง นม นัว
8. ร้านหนึ่ง นม นัว
ร้านหนึ่ง นม นัว เป็นร้านขนมปังอบหั่นเต๋าเสียบไม้ ที่โด่งดังจากจังหวัดภูเก็ต จุดเริ่มต้นเกิดจากความชื่นชอบการทำขนมปังเป็นงานอดิเรกของเจ้าของร้าน นำไปสู่ไอเดียทดลองทำขนมปังและดิปแบบโฮมเมด
จากความสำเร็จที่ภูเก็ต เจ้าของร้านได้นำสูตรความอร่อยแบบโฮมเมดขึ้นมาที่กรุงเทพ โดยเปิดสาขาที่ 2 ที่บรรทัดทอง
เมนูเด็ดคือ ดิปลาวาไข่เค็มท๊อปด้วยไอศกรีมนมฮอกไกโด หรือใครอยากทานดิปที่หลากหลายก็สามารถสั่งเมนู โชคุปังอบกรอบ และเลือกดิปแกล้มกับขนมปัง ดิปมีให้เลือกหลายรส ได้แก่ ดิปสังขยาใบเตย ลาวาไข่เค็ม ฮอกไกโดครีมสด เมื่อทานพร้อมกับเครื่องดื่ม นมนัว ออริจินัล แล้ว บอกเลยอร่อยลงตัว หากใครสนเมนูของคาว ขอแนะนำ ขนมปังอบสาหร่ายห่อปูอัดไข่กุ้ง เป็นเมนูที่แปลกใหม่อร่อย ต้องลอง
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 16.00-01.00 น. เปิดทุกวัน
เพจเฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/profile.php?id=100090203659707&mibextid=LQQJ4d
เบอร์โทร : 092-093-9111
ปักหมุด : https://maps.app.goo.gl/ZozMc4yqmBqAEYy6A
dataxet
ร้านฉันจะกินชาเย็นทุกวัน
9. ร้านฉันจะกินชาเย็นทุกวัน
ชื่อร้านนี้ยาวพอ ๆ กับลูกค้าที่ต่อคิวรอรับความอร่อย ร้านฉันจะกินชาเย็นทุกวัน เดิมร้านนี้เป็นคาเฟ่ชื่อว่า Better Beam café มีเมนู ชาเย็น เป็นซิกเนเจอร์ หลังจากเปิดร้านได้ 2 ปี และขายเพียงเมนูชาเย็น จึงได้เปลี่ยนชื่อเป็น BEAMS CHA จนในที่สุดก็ได้ปรับชื่อเป็นอย่างที่ใช้ในปัจจุบันเพื่อสื่อสารเมนูเด็ดอย่างตรงไปตรงมาให้กลุ่มลูกค้า
ร้านนี้ตกแต่งคุมโทนด้วยสีส้ม มีความเป็นมินิมอล เมนูเด็ดที่ต้องลองคือ CHA YEN with baba หอมชาและรสชาติเข้มข้นหวานพอดี มีไข่มุกจิ๋วเป็นเอกลักษณ์เคี้ยวเพลิน
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 08.00-22.30 น.
เพจเฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/everyday.thai.teaa
ปักหมุด : https://maps.app.goo.gl/np3LdynPRwdCDxee7
dataxet
ร้านขนมไทยแม่เดือน บรรทัดทอง
10. ร้านขนมไทยแม่เดือน บรรทัดทอง
ร้านขนมไทยแม่เดือน ในอดีตเคยอยู่ที่สามชุก ตลาดร้อยปี จังหวัดสุพรรณบุรี เป็นร้านทำขนมไทยที่ใช้สูตรโบราณนานกว่า 50 ปี และขนมไทยภายในร้านมีมากกว่า 50 เมนู ทำด้วยตนเองทั้งหมด เริ่มต้นความอร่อยที่ 10 บาทเป็นต้นไป
เมนูซิกเนเจอร์คือ ขนมถ้วย ที่นึ่งสดใหม่ทุกวัน ทำจากน้ำตาลมะพร้าวแม่กลองและใช้กะทิคั้นสด 100% รสชาติหวานมัน กลมกล่อม ชั้นล่างของขนมถ้วยมีความหนึบ หอมอร่อย และอีกเมนูที่ยอดนิยมคือ ข้าวเหนียวมะม่วง เนื้อมะม่วงหั่นชิ้นเรียงสวย หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ข้าวเหนียวเป็นเม็ดนุ่ม ไม่อัดเป็นก้อน เมื่อทานทั้งคู่พร้อมน้ำกะทิที่คั้นสด รสชาติอร่อยลงตัว
ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00 – 24.00 น.
เพจเฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/Maeduenbkk/
ปักหมุก : https://maps.app.goo.gl/oGbeS1aiq95eWAbT7
ศาลรธน. สั่งรวมสำนวนไต่สวนคดี 112 ในคดียุบพรรคก้าวไกล สั่งพิจารณาต่อ 3 ก.ค.
10 อันดับเมืองที่บ้านมีราคาแพงจนคนทั่วไปไม่สามารถซื้อได้อีกต่อไปแล้ว
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - วิดีโอยอดนิยม
