ไปโอซาก้า ยังไม่รู้จะไปกินอะไร ร้านหนึ่งที่ ห้ามพลาดคือ “Izakaya Toyo” ร้านอิซากายะยืนกินสุดอร่อยของคุณลุงเน็ตฟลิกซ์ใน โอซาก้า ซึ่งโด่งดังเป็นอย่างมาก
บอกก่อนว่า การไปเที่ยวของเรา จะเป็นการไปเที่ยวแบบ แม่กับลูกชายวัยรุ๊น วัยรุ่น ที่ ลูกประกาศก้องว่า ไม่ไปกับทัวร์นะแม่ เราไปกันเองดีกว่า การวางแผนเที่ยวเอง แบบทุลักทุเลก็เกิดขึ้น ที่โอซาก้า กลางเดือน พฤศจิกายนที่ผ่านมา (2568)
ตามแผนการท่องเที่ยว แบบ Plan is no Plan เอ... ตื่นเช้ามาวันนี้ไปไหนกันดี และแล้วก็เปิดไปเจอ “Izakaya Toyo” ร้าน street food คุณลุงที่ได้ลงสารคดีในเน็ตฟลิกซ์ หรือ ร้านคุณลุงเน็ตฟลิกซ์ ที่ชาวเน็ตเรียกกัน ซึ่งเป็นร้านอิซากายะยืนกินชื่อดังในโอซาก้า
เริ่มต้นเดินทาง
เนื่องจากที่พักของเราอยู่ที่ย่าน Kitahama เปิดกูเกิ้ลแมพ แล้วไม่ไกลจากโรงแรม และก็ใกล้กับ ปราสาทโอซาก้า ด้วย เราก็นั่งรถไฟฟ้าใต้ดินไปลง Kyobashi Station จากนั้น เปิดกูเกิ้ลแมพ เดินตามทางไปแป๊ปเดียวก็ถึงร้าน
ถึงร้าน คนต่อคิวอย่างเพียบ!
ถึงแล้ว ร้านอิซากายะ “Izakaya Toyo” มีคิวยืนก่อนเราประมาณ 10-15 คน บอกได้เลยว่า ชาวต่างชาติเยอะมาก และมีคนญี่ปุ่นที่มากับเพื่อนๆ อยู่ด้วย ซึ่งเราไปถึงประมาณ 12.08น. ก็ยืนรอจนร้านเปิด 13.00น. ไปวันธรรมดา คนก็ไม่เยอะเท่าไร ได้เข้ารอบแรกเกือบหมดแถว เพราะว่าเป็นร้านอิซากายะยืนกิน ที่รอบหนึ่งรับได้ประมาณ 30 คน เข้าไปแป๊ปเดียวก็คนเต็มร้าน
เมนูอาหารสุดอร่อย
อันนี้ ก็เป็นเมนูของทางร้านนะ เข้าไป พนักงานจะเอาเมนูให้เราเลือก ก็มีทั้งจานเดี่ยวและเป็นเซท อย่าง เซทโอโทโร่ ก็จะมีราคาตั้งแต่ 3,000 เยน ถึง 4,400 เยน (630 บาทถึง 924 บาท) เราสั่งเซทกลางมา ราคา 3,350 เยน หรือ 703 บาท
เมนูที่ต้องสั่ง!
เมนูที่ไม่สั่งไม่ได้เลย ก็น่าจะเป็น แก้มปลาทูน่าเผาไฟ ซึ่งคุณลุงจะรวมออเดอร์หลายๆโต๊ะแล้วทำทีเดียว คุณลุง ก็จะเรียกลูกค้าบอกว่า “ฉันจะทำเมนูแก้มทูน่าเผาไฟแล้วนะ”
ตอนนั้นเราจะรู้เลย เพราะคนจะออกจากโต๊ะ แห่กันไปดู และก็ถ่ายรูปคุณลุง ซึ่งคุณลุงก็จะนำแก้มทูน่าไปลงบนเตา จากนั้นใช้ไฟเผาไปที่ทูน่า แล้วคุณลุงก็จะเอามือจุ่มน้ำที่มีน้ำแข็ง ก่อนที่จะเอามือลงไปกลับแก้มปลาทูน่าในเตาแบบร้อนๆกลางไฟ ซึ่งโชว์นี้เรียกเสียงฮือฮา จากลูกค้าไม่น้อย
เมนูอื่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน ทั้งปลาไหลย่าง เนื้อปูและหอยเชลล์หมักในน้ำส้มสายชู แซลมอลโรล โอโทโร่ หรือ เนื้อปลาทูน่าสดๆ ที่แทรกไปด้วยไขมัน หูย สุดอร่อย ที่แนะนำสุดๆ คือ ไข่หอยเม่น (Uni) ของร้านคุณลุงคือ ไม่มีกลิ่นคาวแม้แต่นิดเดียว แถมยังออกหวานอร่อย คืออร่อยมากจริงๆ ค่ะ ติดใจอยากกินอีกแล้ว
แต่ก็มีนิดหนึ่งตรงไข่ปลาแซลมอล ออกจะติดเค็มไปหน่อย อันนี้ ไม่ต้องสั่งเยอะ สั่งแต่พอลองชิม หรือในเซทปลาดิบรวมก็มีมาให้อยู่แล้ว
เครื่องดื่มเย็นๆ บริการตัวเอง
ส่วนเครื่องดื่ม บริการตัวเอง จะมีทั้ง ชาร้อน น้ำอัดลม และเบียร์ให้เลือกดื่มกันได้ตามใจ มีถังน้ำแข็งเย็นเจี๊ยบแช่ไว้ให้ ดื่มอะไรเบาๆ อากาศเย็นๆ ชื่นใจ
เวลาเปิดร้าน และ ที่อยู่
ร้านอิซากายะ “Izakaya Toyo”
เปิด วันอังคาร พุธ ศุกร์ (13.00 - 17.00 น.)
เสาร์ (12.00 - 17.00 น.)
ปิด ทุกวันจันทร์ พฤหัสบดีและอาทิตย์
ที่อยู่:
3 Chome-2-26 Higashinodamachi, Miyakojima Ward, Osaka, 534-0024 Japan
สถานีรถไฟ :
Kyobashi Station เดินต่อไม่ถึง 5 นาที
พิกัดร้าน Izakaya Toyo ที่นี่