เริ่มแล้ว! กินเจเยาวราชปี 68 แม่ค้ายอบรับ! วัตถุดิบแพง แต่ยังขายราคาเท่าเดิม
เริ่มแล้ว! กินเจเยาวราชปี 68 ร้านค้า-ผู้ประกอบการแน่น คาดยอดขายหลักแสน ขณะที่บางรายปล่อยตามสภาพเศรษฐกิจ ยอมรับวัตถุดิบแพง แต่ขายราคาเท่าเดิม
ทีมข่าวพีพีทีวี ได้ลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศเทศกาลกินเจที่เยาวราช ปี 2568 โดยบรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก ร้านค้าและผู้ประกอบการเตรียมพร้อมต้อนรับทั้งชาวไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติหนาแน่น
โดยนางวรางค์รัตน์ เจริญทรัพย์ เจ้าของร้านต้นตำรับข้าวแกงเจ กล่าวว่า ตนเองขายอาหารเจ ที่เยาวราชมาเป็นกว่า 30 ปี โดยปีที่แล้วขายได้หลักแสนบาท ส่วนในปีนี้คาดว่าจะขายได้มากกว่าปีที่แล้ว เนื่องจากเพียงแค่วันแรกบรรยากาศค่อนข้างคึกคัก มีทั้งลูกค้าและนักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาตลอดไม่ขาดสาย
ขณะที่ นางณัฐวรรณ แซ่เจียง เจ้าของร้านเกี๊ยวทอดตลาดน้อย เล่าว่าตนเองขายอาหารในช่วงเทศกาลกินเจมาเป็นกว่า 20 ปี แต่คาดว่าปีนี้บรรยากาศจะซบเซา และนักท่องเที่ยวจะน้อยกว่าปีที่ผ่านมา เนื่องจากเศรษฐกิจไทยไม่ดี โดยนางณัฐวรรณ เปิดเผยว่า ปีที่แล้วตนเองสามารถขายอาหารได้ถึง 200,000 บาท แต่ปีนี้คาดว่ายอดขายจะไม่เพิ่มจากปีที่แล้ว และอาจจะน้อยกว่าด้วย ดังนั้นจึงไม่คาดหวังกับการขายอาหารเจหรือว่ายอดขายในปีนี้สักเท่าไหร่ ปล่อยให้เป็นไปตามสถานการณ์
"ไม่ค่อยคาดหวังกับนักท่องเที่ยวเท่าไหร่ ส่วนใหญ่จะเป็นคนไทยมากกว่าที่ช่วยกัน ในเมื่อเศรษฐกิจไม่ดีคนไทยเลยมาช่วยกัน ส่วนยอดขายก็ไม่ได้คาดหวังว่าจะมากกว่าปีที่แล้ว แต่ถ้าได้เท่าปีที่แล้วก็ดีใจ"
นอกจากนี้ทีมข่าว พีพีทีวี ได้สอบถามถึงความคิดเห็นของประชาชนที่เข้าร่วมเทศกาลกินเจในปี 2568 ถึงเหตุผลที่ตัดสินใจเข้าร่วมเทศกาล รวมไปถึงความพึงพอใจในราคาอาหารด้วย โดย นางสาวชุติมา กองหิน อายุ 27 ปี ระบุว่า ตนเองตัดสินใจเข้าร่วมเทศกาลเนื่องจากรุ่นพี่ที่ทำงานชัก รวมไปถึงรู้สึกว่าเมื่อได้เข้าร่วมเทศกาลแล้ว นอกจากจะดีต่อสุขภาพ ยังถือว่าเป็นการทำบุญใหญ่ปีละครั้งอีกด้วย
ส่วนความพึงพอใจในราคาอาหารเจปีนี้ นางสาวชุติมา ระบุว่า จากที่เดินสำรวจราคาอาหารอยู่ที่ประมาณ 70-80 บาท แต่ราคาค่อนข้างสมเหตุสมผล แม้จะขึ้นมาจากปีที่แล้วเล็กน้อยก็ตาม พร้อมกับมองว่าราคาสอดคล้องกับสภาวะเศรษฐกิจของไทยในตอนนี้ ซึ่งตนเองคิดว่าเป็นราคาที่ประชาชนยังพอมีกำลังซื้อได้อยู่
อย่างไรก็ตามจากการสอบถามร้านค้าและผู้ประกอบการ ส่วนใหญ่บอกว่าราคาต้นทุนวัตถุดิบในปีนี้สูงขึ้นกว่าปีก่อนทุกอย่าง เช่น ผัก ที่เป็นวัตถุดิบหลักในการประกอบอาหาร ซึ่งบางอย่างราคาขึ้นถึง 100 บาท แต่ก็ตั้งใจขายอาหารในราคาเท่าเดิม เพราะกังวลว่าจะไม่มีคนซื้อ และอาจทำให้ยอดขายลดลงจากปีที่แล้ว
ทั้งนี้ เทศกาลกินเจ เยาวราช ปี 2568 เริ่มตั้งแต่วันที่ 20-29 ตุลาคม โดยภายในงาน นอกจากจะมีอาหารเจให้เลือกซื้อแล้ว ยังมีไฮไลต์ที่น่าสนใจอย่างกิจกรรมด้านพิธีกรรมให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวได้เข้าร่วมด้วย
BTC
ETH
DOGE
ADA
BNB
KUB