อาหารหาทานง่าย ช่วยบำรุงกระดูกและข้อ ป้องกันการเสื่อมก่อนวัย

รู้หรือไม่ว่า ? เราทุกคนมีโอกาสเป็นโรคข้อเข่าเสื่อมก่อนวัยอันควร ซึ่งเกิดกับกระดูกอ่อนซึ่งทำหน้าที่ปกป้องส่วนปลายของกระดูกได้เสื่อมสภาพลง เมื่อกระดูกอ่อนเสื่อมสภาพจึงทำให้ข้อเข่าเสื่อมสภาพตามไปด้วยจนไม่สามารถรองรับน้ำหนักหรือขยับเขยื้อนเคลื่อนไหวได้คล่องแคล่วและเป็นปกติเหมือนเดิม  โดยโรคข้อเข่าเสื่อมจะพบมากในผู้ที่มีอายุ 50-60 ปีขึ้นไป รวมถึงเพศหญิงจะมีโอกาสเป็นโรคข้อเข่าเสื่อมได้มากกว่าเพศชาย

ส่วนสาเหตุข้อเสื่อมก่อนวัยเกิดได้จากหลายสาเหตุ อาทิ มีน้ำหนักตัวที่มากเกินไป อุบัติเหตุที่และกรรมพันธุ์ และ การเลือกกินอาหารบางประเภทจะช่วยบำรุงกระดูกและข้อให้แข็งแรงขึ้น หรืออย่างน้อยก็ช่วยชะลอความเสื่อมให้เกิดช้าลงได้นะ

อาหารบำรุงกระดูกและข้อ

• กุ้งแห้ง เสริมกระดูกให้แข็งแรง ก็แน่นอนว่าเราต้องกินแคลเซียมนี่ล่ะ แล้วแทนที่จะต้องกินแคลเซียมเสริมแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ทำไมถึงไม่เลือกกินแคลเซียมจากธรรมชาติอย่างกุ้งแห้งแทน ในกุ้งแห้ง 1 ขีด มีแคลเซียมสูงถึง 2,300 มิลลิกรัมเลยทีเดียว
• ฝรั่ง วิตามินคือสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงข้อต่อต่างๆ ได้โดยตรง และยังมีฤทธิ์แก้อักเสบได้ด้วย ในผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ แพทย์แนะนำให้บริโภควิตามินซีอย่างน้อยวันละ 90 มิลลิกรัม ฝรั่งคือผลไม้ที่วิตามินซีสูงและหาทานง่าย
• ปลาทะเล : อาทิ ปลาแซลมอน หรือปลาทูธรรมดานี่ล่ะ จะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่นอกจากเป็นกรดไขมันจำเป็นต่อร่างกาย ยังเป็นแหล่งสร้างคอลลาเจน ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างข้อต่อกระดูกอ่อนต่างๆ ในร่างกายที่ถูกทำลายลงให้มีการซ่อมสร้างที่ดีขึ้น
• งาดำ : มีทั้งแคลเซียมช่วยเสริมกระดูกแข็งแรง และยังมีแร่ธาตุทองแดงที่ช่วยส่งเสริมให้ร่างกายสร้างคอลลาเจนเพิ่มมากขึ้น มีแร่สังกะสีที่ช่วยเพิ่มมวลกระดูกได้อีกด้วย

• ขิง : ถูกยกให้เป็นสมุนไพรที่ช่วยลดอาการปวดเข่าได้ เพราะนอกจากจะมีฤทธิ์ต่อต้านการอักเสบตามข้อแล้ว ความร้อนจากขิงยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด แถมในขิงมีสารแอนติออกซิแดนท์
• มะเขือเทศ แหล่งของคอลลาเจน นอกจากช่วยบำรุงผิวแล้ว คอลลาเจนยังช่วยซ่อมแซมข้อต่อกระดูกอ่อนต่างๆ ได้
• น้ำเต้าหู้ : ในถั่วเหลืองก็เป็นอีกแหล่งคอลลาเจนเช่นกัน วิธีง่ายๆ ที่จะได้สารอาหารก็แค่ ลองดื่มน้ำเต้าหู้เป็นประจำ แล้วลองสังเกตสิว่า ถ้าวางทิ้งไว้นานๆ ผิวหน้าจะเกาะตัวกันเป็นแผ่นเจล ดื่มประจำในปริมาณที่พอเหมาะ ก็ช่วยเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกายได้

ทั้งนี้ควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ รับการตรวจสุขภาพอย่างสม่ำเสมอ หากพบอาการผิดปกติของกระดูกและข้อควรพบแพทย์ตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อหาสาเหตุและวางแผนการรักษา

ขอบคุณข้อมูลจาก : โรงพยาบาลพญาไท นวมินทร์