เสริมภูมิคุ้มกันด้วย 6 อาหารสุขภาพ ป้องกันหวัดและโรคเรื้อรัง
ร่างกายขาดสารอาหารสำคัญทำให้เจ็บป่วยง่าย อาหารอย่างผลไม้ซิตรัส ผักเบต้าแคโรทีน ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายแข็งแรง ห่างไกลโรคได้ง่ายขึ้น
รู้หรือไม่ ? สาเหตุหลักที่ทำให้เจ็บป่วยอยู่เป็นประจำ ก็เพราะร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่เหมาะสม ทำให้เชื้อโรคต่างๆ เข้าสู่ร่างกายได้ง่าย ซึ่งวันนี้เราจะมาดูกันว่ามีอาหารประเภทใดบ้าง ที่คุณสามารถรับประทานเพื่อช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายได้มากยิ่งขึ้น
6 อาหารบำรุงสุขภาพ
- ผลไม้ตระกูลมะนาว ผลไม้กลุ่มซิตรัส ไม่ว่าจะเป็นมะนาว, ส้ม, เสาวรส ฯลฯซึ่งวิตามินซีนั้นถือเป็นแร่ธาตุสำคัญที่จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้เป็นอย่างดี
เมื่อคุณรับประทานเป็นประจำ ก็จะช่วยทำให้ห่างไกลจากโรคไข้หวัด รวมไปถึงกลุ่มโรคต่างๆ เกี่ยวกับข้องกับระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้ยังช่วยสมานแผลอักเสบต่างๆ ให้หายเร็วขึ้นด้วย
- ผักผลไม้ที่มีเบต้าแคโรทีน จัดเป็นสารอาหารสำคัญที่พบได้ในมันหวาน, แครอท, ปวยเล้ง, ผักกาดหอม, บรอกโคลี, พริกหยวกแดง, ฟักทอง, มะม่วงสุก, ถั่วลันเตา, มะเขือเทศ, ส้ม ฯลฯ ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอเมื่อเข้าสู่ร่างกาย โดยทำหน้าที่ในการยับยั้งอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันความเสี่ยงในการเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคมะเร็งหลายชนิด
- กระเทียม มีสารต้านแบคทีเรียรวมไปถึงเชื้อไวรัส ทำให้เมื่อรับประทานแล้ว สารอาหารในกระเทียมจะทำหน้าที่ในการดักจับเชื้อโรคต่างๆ และยังมีแร่ธาตุสำคัญหลายชนิดเพื่อช่วยบำรุงร่างกายได้อีกหลายประการด้วย
- เห็ด โพแทสเซียมในเห็ดเป็นตัวช่วยสำคัญในการต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัสต่างๆ นอกจากนี้ยังช่วยทำให้ระบบการไหลเวียนเลือดในร่างกายสมดุล ส่งผลให้ไม่เกิดภาวะความดันโลหิตสูง และช่วยเร่งอัตราการเผาผลาญในร่างกายได้เป็นอย่างดี
- โยเกิร์ต มีโปรตีนชั้นดีที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกาย อีกทั้งยังเหมาะสำหรับรับประทานในช่วงควบคุมน้ำหนักและออกกำลังกายแล้ว โยเกิร์ตยังมีแลคโตบาซิลัสหรือแบคทีเรียชั้นดีที่จะช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายไม่ให้เจ็บป่วยได้ง่ายอีกด้วย
- อัลมอนด์ ถือเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์นานัปการ ทั้งโปรตีน ใยอาหาร วิตามินอี แมกนีเซียม หากรับประทานเป็นประจำก็จะช่วยสร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง เพราะในอัลมอนด์มีสารต้านอนุมูลอิสระที่คอยยับยั้งการเจริญโตของเชื้อโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี
หากอยากให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง ห่างไกลโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ลองหันมาปรับเปลี่ยนวิธีการกินใหม่ตั้งแต่วันนี้ ด้วยการเลือกกินอาหารที่ดีมีประโยชน์ที่สุด เพราะเมื่อภูมิคุ้มกันแข็งแรง ก็ย่อมต่อต้านการติดเชื้อต่างๆ ที่เข้าสู่ร่างกายได้มากยิ่งขึ้น โอกาสในการเจ็บป่วยก็ลดลงตาม
ขอบคุณข้อมูลจาก :สำนักวิชาการวิทยาศาสตร์การแพทย์
