“สมศักดิ์” เผยดรามาสารเคมีตกค้างใน“องุ่นไชน์มัสแคท”ย้ำล้างแล้วทานได้

เมื่อเวลา 08.20 น. วันที่ 29 ตุลาคม ที่ทำเนียบรัฐบาล นายสมศักดิ์ เทพสุทิน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข กล่าวถึงความชัดเจนผลการตรวจสอบองุ่นไชน์มัสแคท ที่มีสารเคมีตกค้าง ว่า ขอให้ฟังสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) แถลง หากพบสารเคมีเกินค่ามาตรฐาน ก็ต้องถูกปรับหรือมีบทลงโทษ แต่หากไม่เกินค่ามาตรฐาน ก็ต้องทำความเข้าใจกับประชาชนว่า จะต้องทำความสะอาดผลไม้ที่นำเข้ามาอย่างไร ก่อนที่จะนำไปบริโภค เช่น แช่น้ำ 20-30 นาที

เพราะผลไม้ส่วนใหญ่ก็จะมีสารเคมี แต่ถ้าไม่เกินค่ามาตรฐาน อย. ที่วางมาตรฐานสารเคมี ที่ต่ำสุดอยู่แล้ว ตรงนี้ก็ต้องปรับตัว ทั้งเรื่องการทำความสะอาด และทำความเข้าใจเรื่องการสื่อสาร ซึ่งคนที่จะให้ข้อมูลก็ต้องระวังด้วยว่า จะทำให้สินค้ามีได้รับความเสียหายหรือไม่ หากไม่มีความผิด แต่ถ้ามีความผิดก็ต้องถูกปรับ และลงโทษ

ส่วนการตรวจสารพิษเกินมาตรฐาน แต่มีการแถลงข่าวว่าสามารถรับประทานได้ นายสมศักดิ์ กล่าวว่า มาตรฐานที่ได้วางเอาไว้เป็นมาตรฐานขั้นต่ำ และบางครั้งผลไม้ต้องทำความสะอาด ซึ่งอยู่ในเงื่อนไขวิสัยที่สามารถรับประทานได้ เพราะฉะนั้นก็ขึ้นอยู่กับแต่ละชนิดของผลไม้

“องุ่นไชน์มัสแคท”ยังพบสารตกค้างเกินค่ามาตรฐาน แนะวิธีล้างลดสารตกค้าง