นายสรวงศ์ เทียนทอง หรือ บอย เกิดเมื่อวันที่ 28 กรกฎาคม พ.ศ. 2518 ปัจจุบันอายุ 49 ปี มีภูมิลำเนาอยู่ที่จังหวัดปราจีนบุรี เป็นบุตรคนโตของ "ป๋าเหนาะ"นายเสนาะ เทียนทอง กับนางอุไรวรรณ เทียนทอง สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี ด้านบริหารธุรกิจ สาขาธุรกิจระหว่างประเทศ จาก Johnson & Wales University ประเทศสหรัฐอเมริกา ปริญญาโท International Business Administration มหาวิทยาลัย Johnson and Wales สหรัฐอเมริกา
พระบรมราชโองการ โปรดเกล้าฯ แต่งตั้ง "ครม.แพทองธาร"
เปิดรายชื่อ ครม. แพทองธาร กระทรวงเศรษฐกิจมีการปรับเปลี่ยนตัวรัฐมนตรี
ชีวิตการทำงานได้รับเลือกตั้งเป็นสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรจังหวัดสระแก้วครั้งแรก ในการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรไทยเป็นการทั่วไป พ.ศ. 2548 สังกัดพรรคไทยรักไทย ต่อมาในการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรไทยเป็นการทั่วไป พ.ศ. 2550 ได้รับเลือกตั้งเป็นสมัยที่สอง ในสังกัดพรรคประชาราช ซึ่งมีนายเสนาะ เทียนทอง บิดา เป็นหัวหน้าพรรค และในการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรไทยเป็นการทั่วไป พ.ศ. 2554 ได้รับเลือกตั้งเป็นสมัยที่สาม ในสังกัดพรรคเพื่อไทย
ในรัฐบาลนางสาวยิ่งลักษณ์ ชินวัตร ได้รับแต่งตั้งเป็นรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุข เมื่อปลายเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2556 แทนนายแพทย์ชลน่าน ศรีแก้ว เดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2557 ได้รับมอบหมายจากคณะรัฐมนตรีให้ปฏิบัติหน้าที่รักษาราชการแทนรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารแทนนาวาอากาศเอก อนุดิษฐ์ นาครทรรพ ซึ่งพ้นจากตำแหน่งในระหว่างรักษาการ ตามคำวินิจฉัยของศาลรัฐธรรมนูญ
ในปี 2562 เขาลงสมัครรับเลือกตั้งในจังหวัดสระแก้วในการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรไทยเป็นการทั่วไป พ.ศ. 2562 สังกัดพรรคเพื่อไทย ในขณะที่สมาชิกในตระกูลเทียนทองคนอื่นๆ เช่น ฐานิสร์ เทียนทอง และ ตรีนุช เทียนทอง ลงสมัครในนามพรรคพลังประชารัฐ แต่นายสรวงศ์ก็ไม่ได้รับเลือกตั้ง
ในปี 2566 ลงสมัครรับเลือกตั้งในจังหวัดสระแก้วในการเลือกตั้งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรไทยเป็นการทั่วไป พ.ศ. 2566 สังกัดพรรคเพื่อไทย และได้รับเลือกตั้งอีกครั้ง ต่อมาเขาได้รับการแต่งตั้งเป็นเลขาธิการพรรคเพื่อไทย
ด้านชีวิตส่วนตัว สมรสกับ ญาณิกา เทียนทอง มีบุตร 2 คน