ล่าสุดเชฟหมึกแดง หรือหม่อมหลวงศิริเฉลิม สวัสดิวัตน์ ลูกชายคนโตของคุณชายถนัดศรี เปิดใจกับทีมข่าวพีพีทีวีว่าพ่อยังแข็งแรงดี และหลังจากนี้ก็เตรียมสานต่อเจตนารมย์ของพ่อในการทำประโยชน์ให้กับสังคมไทยด้วย ในทุกๆสัปดาห์ อาหารปรุงสุกด้วยฝีมือ หม่อมหลวงศิริเฉลิม สวัสดิวัตน์ หรือที่รู้จักกันในชื่อ เชฟหมึกแดง จะถูกส่งไปที่บ้านหม่อมราชวงศ์ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ ให้ผู้เป็นพ่อได้รับประทาน เชฟหมึกแดงเล่าว่า เขาทำแบบนี้มาหลายปี ตั้งแต่ที่พ่อเริ่มป่วย แม้ตอนนี้สุขภาพกายของพ่อจะไม่ดี ไม่ค่อยมีแรงและหลงลืมตามวัย 93 ปี แต่เรื่องสุขภาพใจนับว่าดีเกินร้อย ตามประสาคนอารมณ์ขัน
หม่อมราชวงศ์ถนัดศรี สวัสดิวัตน์ แม้จะเกิดและโตอยู่ในวัง แต่นับได้ว่าเป็นผู้มีชื่อเสียงในวงการบันเทิงตัวจริง เพราะนอกจากจะเป็นนักร้องเจ้าของรางวัลแผ่นเสียงทองคำ และศิลปินแห่งชาติสาขาศิลปการแสดงแล้ว คุณชายถนัดศรียังเป็นเจ้าของสมญานาม”มิชลินไกด์เมืองไทย” ที่บุกเบิกรายการอาหารของประเทศไทยด้วย
ความเป็นศิลปินและนักชิมลิ้นทองคำของคุณชายถนัดศรีนี้เอง ถูกถ่ายทอดมายังรุ่นลูก ทั้งหม่อมหลวงภาสันต์ สวัสดิวัตน์ และเชฟหมึกแดง พิธีกรรายการอาหารแถวหน้าของประเทศไทย ซึ่งเชฟหมึกแดงเผยว่า นอกจากการเป็นแบบอย่างที่ดีแล้ว คุณชายถนัดศรีมักสอนเสมอว่าอย่าเห็นแก่เงิน แต่ให้นึกถึงความสุขและประโยชน์ต่อสังคม
ส่วนรายการครอบจักรวาลที่อยู่คู่กับคนไทยมาหลายสิบปี เชฟหมึกแดงเล่าว่าเร็วๆนี้จะนำมาปัดฝุ่นใหม่ เพื่อสานต่อเจตนารมย์ของพ่อ ที่ต้องการถ่ายทอดองค์ความรู้ที่เป็นประโยชน์ให้กับสังคมไทยในเชิงลึก
สำหรับอาการเบื้องต้นของคุณชายถนัดศรี เชฟหมึกแดงยืนยันว่ายังแข็งแรงดี รับประทานอาหารได้ตามปกติ ส่วนลูกๆก็พูดคุยกันชัดเจนว่าจะให้หม่อมหลวงภาสันต์เป็นผู้บริหารจัดการบริษัท และให้เชฟหมึกแดงเป็นผู้ดูแลพ่อ โดยไม่มีเหตุการณ์ทะเลาะกันอย่างที่หลายคนเข้าใจ
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
