จากสถานการณ์ข้าวเหนียวขาดตลาด ซึ่งส่งผลให้มีการปรับราคาพุ่งสูงขึ้นต่อเนื่อง จนถึงราคากิโลกรัมละ 45 บาท ทำให้ผู้ประกอบการร้านอาหารอีสานในพื้นที่ จังหวัดนครราชสีมา ได้รับผลกระทบเป็นอย่างมาก อย่างเช่นที่ร้านไก่ย่างโค้งวัดป่าสาลวัน อำเภอเมืองนครราชสีมา ได้มีการปรับลดปริมาณข้าวเหนียวที่บรรจุใส่ในกล่องลงเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เจอกับภาวะขาดทุน โดยยังคงขายในราคากล่องละ 10 บาทเหมือนเดิม
แก๊งหลอกขาย ข้าวเหนียวถูก อาละวาด
นายศิวรา จำปาทอง เจ้าของร้านไก่ย่างโค้งวัดป่าสาลวัน บอกว่า ปีนี้ข้าวเหนียวได้ปรับราคาพูงสูงขึ้นต่อเนื่อง จากช่วงต้นปีอยู่ที่กิโลกรัมละ 20 กว่าบาท ตอนนี้ราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 46 บาทไปแล้ว จึงทำให้ร้านอาหารของตน ต้องปรับกลยุทธเพื่อไม่ให้แบกภาระต้นทุนที่สูงขึ้น ด้วยการร้านต้องลดปริมาณข้าวเหนียวที่บรรจุใส่กล่องขายให้ลูกค้าลงเล็กน้อย ประมาณ 10% และยังเพื่อให้ขายในราคากล่องละ 10 บาทเหมือนเดิม ทั้งนี้เนื่องจากลูกค้าที่มารับประทานอาหารในร้านของตน จะสั่งข้าวเหนียวคิดเป็นสัดส่วน 80% เพราะต้องรับประทานกับอาหารอีสาน เช่น ไก่ย่าง ส้มตำ ลาบ และต้มแซบ เป็นต้นถึงอย่างไรก็ตามก็ขอให้รัฐบาลช่วยพยุงราคาไม่ให้ข้าวเหนียวมีราคาสูงมากกว่านี้ ถ้าทำให้ราคาลดลงได้ก็ยิ่งดี เพราะขณะนี้ผู้ประกอบการรซึ่งจากปัญหาที่เกิดขึ้นจึงอยากให้รัฐบาลช่วยพยุงราคาไม่ให้ข้าวเหนียวมีราคาสูงมากกว่านี้ เพราะขณะนี้ผู้ประกอบการร้านอาหารอีสานได้รับความเดือดร้อนเป็นอย่างมาก
ส่วนที่จังหวัดพะเยา พ่อค้าแม่ค้าก็ได้รับผลกระทบจากราคาข้าวเหนียวเช่นกัน อย่างเช่น นางมาลี หงส์ทอง อายุ 73 ปี แม่ค้านอาหารอีสานได้รับความเดือดร้อนเป็นอย่างมากพื้นเมืองที่หน้าวัดบุญยืน บอกว่า เมื่อก่อนขายข้าวเหนียวราคากิโลกรัมละ 28 บาทตอนนี้ราคาขึ้นเป็น 50 บาท แล้วราคายังเป็นอย่างนี้อยู่สุดท้ายก็ต้องปรับราคาสินค้าขึ้น.
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
