นายอาคม กินาวงศ์ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดอำนาจเจริญ กล่าวว่า โดยทั่วไปแล้วไม่ควรบริโภคผงชูรสเกิน 1 ช้อนชา ต่อ 1 คนต่อ 1 วัน เพราะผงชูรสเหมือนผงเกลือชนิดหนึ่ง หากกินมากไปไม่ส่งผลดีต่อสุขภาพ ส่วนเรื่องปริมาณผงชูรสระหว่างใส่ส้มตำหนึ่งจาน หรือตำครกใหญ่ปริมาณ 40-50 ถุง มีปริมาณมากน้อยเพียงนั้น สาธารณสุขจังหวัดไม่สามารถบอกแน่ชัดได้ ต้องลงพื้นที่ไปตรวจสอบอีกครั้ง
นายอาคม กล่าวเพิ่มเติมว่า สำหรับการรับประทานผงชูรสเข้าไปคราวละจำนวนมากจะไม่ส่งผลโดยทันที นอกจากคนที่แพ้ผงชูรสขั้นรุนแรงจะส่งผลให้ลิ้นชา ปากชา ปวดท้อง คลื่นไส้อาเจียน หรือกระหายน้ำ หากบริโภคเกินปริมาณและต่อเนื่อง จะส่งผลระยะยาวทำให้เป็นโรคไตได้ ฝากเตือนให้ประชาชนระมัดระวังการบริโภคผงชูรส ทั้งนี้ เตรียมลงพื้นที่ตรวจสอบที่ร้านดังกล่าว เพื่อไปเก็บส้มตำนำมาตรวจหาปริมาณของผงชูรส โดยจะส่งไปตรวจที่ศูนย์วิทย์ส่วนกลาง ที่กรุงเทพฯ
จากนั้นผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่ไปที่ร้านส้มตำดังกล่าวอีกครั้ง แต่ปรากฏว่าร้านส้มตำปิดเงียบ อาจจะเป็นเพราะสาเหตุมาจากที่อิทธิพลของพายุคาจิกิ ทำให้มีฝนตกลงมาอย่างหนักตลอดทั้งวัน ทำให้เกิดน้ำท่วมขังถนนห่างจากร้านไปประมาณ 300 เมตร
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
