คุณรุ่งโรจน์ แก้วคำ หรือคุณเต้ เปิดเผยว่า เป็นชาวจังหวัดนครสวรรค์ มาศึกษาต่อที่มหาวิทยาลัยนเรศวร จังหวัดพิษณุโลก และได้พบรักกับแฟนสาว คบหากันมานานหลายปีแล้ว จนกระทั่งมีแผนที่จะแต่งงานกัน แต่ด้วยสภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน รายได้จำกัดจากงานประจำ การจัดงานแต่งงานก็ต้องมีค่าใช้จ่ายต่างๆ จำนวนมาก ประกอบกับไม่อยากเป็นหนี้หรือกู้เงินมาแต่งงาน จึงได้ชักชวนแฟนสาวและว่าที่แม่ยายทำน้ำพริก “มะหมาดมาด” แบบโบราณออกขายหาเงินจัดพิธีแต่งงาน
สำหรับส่วนผสมของน้ำพริก ก็จะมีพริกแห้ง หอม กระเทียม กะปิ และที่ขาดไม่ได้คือ มะแขว่น นำส่วนผสมทุกอย่างมาคั่วไฟอ่อนให้หอม แล้วนำมาตำ เมื่อได้ที่แล้วก็นำไปผัดด้วยน้ำมันมะพร้าว ปรุงรส เปรี้ยวเค็มตามชอบ รับประทานกับผักสด ไข่ต้ม ปลาดุกย่าง