บรรยากาศถือศีลกินผัก จังหวัดภูเก็ต ประจำปี 2559 เมื่อช่วงเช้าที่ผ่านมา เป็นวันแรกที่ประกอบพิธีอิ้วเก้งหรือแห่พระรอบเมือง โดยศาลเจ้าฮุนจงอ๊าม จ้อสู่ก้ง (นาคา) ท่ามกลางสายฝน ม้าทรงชายหญิงนับร้อย 100 คนที่เข้าร่วมพิธี ใช้อาวุธในตำนานและนอ ทิ่มแทงตามร่างกาย รับเคราะห์แทนผู้ถือศีลกินผัก และวันพรุ่งนี้ จะมีพิธีแห่พระรอบเมืองภูเก็ต
จังหวัดสงขลา ตลาดเนื้อสัตว์เงียบเหงา ขณะที่แผงผักตลาดทรัพย์สินพลาซ่าสงขลา อ.เมือง จ.สงขลา คึกคักกันทุกแผง ปรับราคาขึ้นกิโลกรัมละ 5-10 บาท ผักชีปรับจาก 100 บาท เป็น 150 บาทต่อกิโลกรัม ต้นหอมจาก 80 บาท เป็น 100 บาท
ไปที่อีสาน จังหวัดบุรีรัมย์แม่ค้าผักยิ้มรับขายดีช่วงกินเจ แม้ราคาจะขยับขึ้น ผักที่ขายดีเป็นพิเศษ ก็คือ เห็ด กระหล่ำ ผักกาด คะน้า คื่นไช่ และถั่วงอก ซึ่งราคาสูงกว่าปกติ 10 – 20 บาท
ไปเหนือสุด จังหวัดเชียงราย คนไทยเชื้อสายจีน รวมทั้งนักท่องเที่ยว ร่วมรับประทานอาหารเจและร่วมทำบุญกันอย่างคึกคัก โรงเจแห่งนี้เน้นปรุงเน้นสุขภาพ เมนูไม่ซ้ำ ใช้วัตถุดิบใหม่สด มีประชาชนมารับประทานอาหารที่โรงเจมากกว่าทุกๆ ปี ส่วนผู้ผูกปิ่นโต ก็มีมากขึ้นเช่นกัน
ส่วนที่เชียงใหม่ ใช้หม้อ-กระทะยักษ์ขนาด 1-2 เมตร ในการปรุงอาหาร ใช้พ่อครัวแม่ครัว 30 คนต่อวัน ใช้ผักวันละ 2.5 ตัน โดยมูลนิธิเชียงใหม่สามัคคีการกุศล เป็นโต้โผสำคัญ เปิดโรงทานฟรีทุกวัน ด้วยอาหาร 6 เมนู คาดทั้งเทศกาลใช้ผักกว่า 30 ตัน
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
