วันนี้ (22 ธ.ค. 59) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ป้าอ้วน หรือ คุณไพรศรี ภูมิมาลี แม่ค้าขายข้าวจี่ ในพื้นที่จังหวัดสุรินทร์ เปิดเผยว่า หลังจากที่ชาวบ้านได้พากันเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จเรียบร้อยแล้ว ชาวบ้านต่างๆ ในพื้นที่ จังหวัดสุรินทร์ ก็จะออกหาของป่า เผือก มัน พืชผักพื้นเมือง กุ้ง หอย ปลานา หนูนา นำออกมาวางขาย ตั้งแต่เช้าตรู่ไปจนกว่าตลาดจะวาย เพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว
และอีกหนึ่งอาหารที่ทำเงินเข้าให้กับชาวบ้าน คือ “ปิ้งข้าวจี่ทาไข่เป็ด” กันแบบร้อนๆ กลิ่นหอมน่ารับประทาน เชิญชวนผู้คนที่เดินผ่านไปมา ได้มาแวะซื้อไปกินในราคาก้อนละ 5 บาท เท่านั้น
คุณไพรศรี ยังบอกอีกว่า เป็นเจ้าเดียวที่ขายในตลาดมา 10 กว่าปีแล้ว และจะขายข้าวจี่เฉพาะในช่วงหน้าหนาวเท่านั้น ส่วนรายได้ก็ไม่มากมายตกอยู่ที่วันละ 2 พันกว่าบาท หรือเดือนละกว่า 6 หมื่นบาท