เปลี่ยนวัฒนธรรมให้เค้กกันที่ออฟฟิศลดปัญหาสุขภาพ

คณะทันตกรรมศัลยกรรมที่วิทยาลัยศัลยแพทย์ในสหราชอาณาจักรได้ออกมาเตือนเรื่องการรับประทานเค้กและขนมหวานในชีวิตประจำวัน ซึ่งมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นที่จะส่งผลเสียต่อสุขภาพช่องปากและนำไปสู่โรคอ้วน ซึ่งเราควรจะต่อต้านวัฒนธรรมนี้ในที่ทำงานหลังปีใหม่นี้เป็นต้นไป เพราะเกือบสองในสามของผู้ใหญ่ในอังกฤษมีน้ำหนักเกิดหรือเป็นโรคอ้วน ขณะที่ผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี 64,000 คน ยังเข้ารับการรักษาโรคฟันผุ เมื่อปีที่ผ่านมา ขณะที่ในช่วงคริสมาสต์ที่ผ่าน มีการใช้จ่ายเพื่อซื้อเค้กกว่า 200 ล้านยูโร ซึ่งทำให้ตลาดมีการเติบโตเพิ่มขึ้นทุกปี

คณะทันตกรรมศัลยกรรม แนะนำว่า หากต้องมีการนำเค้กมาฉลองกันจริงๆ ก็ควรซื้อประเภทน้ำตาลน้อยหรือขนาดเล็กลง และเก็บไว้ทานเป็นมื้อเที่ยงไปเลย มากกว่าที่จะเป็นของว่างระหว่างวัน พนักงานทุกคนควรช่วยกันเลือกผลิตภัณฑ์ที่ใช้ความหวานทดแทนน้ำตาลหรือน้ำตาลน้อย หรือทางเลือกอื่นๆ เช่น ผลไม้ หรือถั่วต่างๆ หรือจะอวยพรด้วยการกอดกันแทนการให้ขนมเค้ก ก็หวานแทนน้ำตาลได้