คุณยี่เค้ง วงศ์สัมพันธ์ ประธานชมรมผู้ประกอบการขนมเค้กจังหวัดตรัง และยังเป็นเจ้าของร้านเค้กรสเลิศ ซึ่งเป็นสินค้าของฝากชื่อดังของจังหวัดตรัง บอกว่า แม้ในช่วงที่ผ่านมารัฐบาลจะมีมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจโดยเฉพาะด้านการท่องเที่ยว ด้วยการกำหนดให้มีวันหยุดติดต่อกันหลายวันแทบทุกเดือนหรือแทบตลอดทั้งปี แต่ก็ไม่ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจเท่าที่ควร เนื่องจากพอสิ้นสุดช่วงวันหยุด การจับจ่ายต่างๆ ก็กลับเข้าสู่ภาวะปกติ โดยเฉพาะในช่วงนี้มียอดขายตกลงกว่า 50% อาจเพราะเป็นช่วงเปิดเทอม และภาวะเศรษฐกิจในภาคใต้ที่ชะลอตัวอย่างต่อเนื่อง ทำให้ประชาชน หรือนักท่องเที่ยวประหยัด และลดปริมาณการจับจ่ายลดลง และส่งผลกระทบต่อธุรกิจขนมเค้กที่เป็นของฝากขึ้นชื่อของจังหวัดตรัง โดยเฉพาะผู้ประกอบการขนมเค้กมือใหม่ในขณะนี้ ต้องยอมปิดกิจการไปแล้วกว่า 20 แห่ง
ประธานชมรมผู้ประกอบการขนมเค้กจังหวัดตรัง ยังบอกด้วยว่า ผู้ประกอบการที่ยังคงอยู่ได้ ก็จะเป็นร้านดั้งเดิมที่มีลูกค้าประจำมายาวนานเท่านั้น แต่มียอดขายที่ไม่ค่อยดีนัก อย่างไรก็ตาม อีกสาเหตุหนึ่ง ที่ส่งผลให้นักท่องเที่ยวซื้อขนมเค้กลดลง เนื่องจากมีการเลียนแบบขนมเค้กเมืองตรังมากขึ้น และมีเกือบทุกจังหวัด
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP ประเด็นร้อน
- วิดีโอยอดนิยม
