บ่อยครั้งที่เราได้เห็นความพยายามของมนุษย์ในการสรรหาวัสดุแปลกๆมาใช้สร้างอาคาร บ้านเรือน หรือสิ่งปลูกสร้างต่างๆ ทั้งบ้านดินเหนียว โบสถ์ที่ทำจากน้ำแข็ง ฯลฯ วันนี้มาดูภัตตาคาร 2 ชั้น ในเมืองชีราช ของอิหร่าน ที่สร้างจากเกลือทั้งหลัง ไม่ว่าจะเป็นผนัง หลังคา บันได รวมถึง โต๊ะ เก้าอี้ ที่ใช้ในร้าน ล้วนสร้างจากเกลือที่สกัดได้จากทะเลสาปที่อยู่ใกล้เคียง ผสมรวมกับขยะรีไซเคิล
สถาปนิกที่ออกแบบเผยว่า เขาต้องการสร้างภัตตาคารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม โดยใช้วัสดุราคาถูก และเกลือที่ใช้ก็ไม่ใช่เกลือธรรมดาๆ เพราะเขาต้องทดสอบเกลือจากหลายๆแหล่ง เพื่อให้ได้เกลือที่เมื่อนำมาผสมกับน้ำยาเรซินแล้ว จะทนความชื้นได้ดี และไม่เกิดรอยร้าวได้ง่าย