ทางร้านไม่ได้ปั้นขนมปังเป็นรูปจิ้งหรีด แต่ใส่จิ้งหรีดเป็นส่วนผสมในขนมปังด้วย พร้อมเผยวิธีการทำว่า นำจิ้งหรีดที่จับได้ไปป่นให้เป็นผง จากนั้นก็ผสมกับแป้งที่เตรียมไว้ ในสัดส่วนจิ้งหรีด 70 ตัวต่อแป้ง 1 ก้อน เมื่อผสมเข้ากับก็นำไปอบ เป็นอันเสร็จสิ้นกระบวนการ
ขณะที่ลูกค้าใจกล้าที่ได้ลองลิ้มชิมรสบอกว่า อร่อยเหมือนกับขนมปังทั่วๆ ไป แต่ชอบใจที่เมนูนี้มีโปรตีนมากกว่าขนมปังธรรมดา ส่วนราคาจะแพงกว่าขนมปังสูตรปกติประมาณ 40 บาท
ภาพ Reuters