ครม. อนุมัติ 143 ล้านให้ "มิชลิน" ทำคู่มือ-มอบรางวัลสตรีทฟู๊ดเมืองไทย


โดย PPTV Online

เผยแพร่




ปรากฏการณ์โด่งดังเพียงข้ามคืน ร้านอาหารของ "เจ๊ไฝ ประตูผี" หลังได้รับรางวัลสตรีทฟู๊ด "มิชลินสตาร์ 1 ดาว" และเตรียมหาโอกาสนำเมนูเด็ดอย่าง "ไข่เจียวปู" จานละ 1 พันบาทไปให้ พล.อ.ประยุทธ์ ลองชิม  ที่มาของรางวัลนี้ เป็นโครงการที่คณะรัฐมนตรี เห็นชอบ ให้การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ใช้งบ 143 ล้านบาท ทำหนังสือมิชลินไกด์ เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว

เมนูไข่เจียว ที่อัดแน่นด้วยเนื้อปูจานนี้ มีราคา 800-1,000 บาทต่อจาน เป็นหนึ่งในเมนูที่ นางสุภิญญา จันสุตะ อายุ 72 ปี หรือ เจ๊ไฝ เจ้าของร้านอาหารทะเล ริมถนนมหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ กรุงเทพมหานคร เตรียมหาโอกาสนำเสิร์ฟให้ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี รับประทาน หลังจากได้รับรางวัลสตรีทฟู๊ด
"มิชลินสตาร์ 1 ดาว" จนโด่งดังเพียงข้ามคืน

รางวัลนี้ เป็นรางวัลที่ บริษัท มิชลิน ทราเวล พาร์ทเนอร์ หรือ มิชลินไกด์ ผู้ผลิตคู่มือแนะนำอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลก เป็นผู้คัดสรรตามมาตรฐานของ "มิชลิน" กำหนด เป็นโครงการที่ชื่อว่า "เดอะ มิชลิน ไกด์ ไทยแลนด์" โดยมีการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เป็นผู้จ่ายเงินสนับสนุน 143 ล้านบาท มีระยะเวลาดำเนินงาน 5 ปี

โครงการนี้ผ่านความเห็นชอบจากคณะรัฐมนตรี เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2560 เป็นเรื่องด่วนที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เสนอขออนุมัติให้ มิชลิน เป็นผู้ดำเนินโครงการในปี 2560 - 2564 เป็นเวลา 5 ปี ใช้งบประมาณ 143 ล้านบาท เป็นงบผูกพันข้ามปีงบประมาณ โดย การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จะเป็นผู้สนับสนุนรายเดียวให้กับมิชลิน ไปคัดสรรร้านอาหารตามพื้นที่ต่าง ๆ เริ่มต้นจาก กรุงเทพมหานคร ก่อน กระจายไปจังหวัดท่องเที่ยวอื่น มีเป้าหมายให้ร้านอาหารสตรีทฟู๊ด ที่ได้มาตรฐานจากมิชลิน เป็นที่รู้จัก


ขณะที่ในรายละเอียดของข้อเสนอ ยังระบุด้วยว่า "มิชลิน" ต้องลงสัญลักษณ์ "อะเมซิ่งไทยแลนด์" และบทความเกี่ยวกับการท่องเที่ยวของประเทศไทยไว้ใน คู่มือ "เดอะ มิชลิน ไกด์ ไทยแลนด์" และต้องส่งคู่มือให้การท่องเที่ยว 10,000 เล่มต่อปี รวมถึงให้มีการแถลงข่าวเปิดโครงการ 1 ครั้ง และจัดพิธีมอบรางวัล "เชฟ อวอร์ด" เป็นระยะ ในช่วง 5 ปีนี้ เป้าหมายเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวไทย ระดับกลางถึงระดับบน และนักท่องเที่ยวต่างชาติ จากสหรัฐอเมริกา ยุโรป และญี่ปุ่น เดินทางมาท่องเที่ยวตามคู่มือ

TOP ประเด็นร้อน
วิดีโอยอดนิยม
เรื่องที่คุณอาจพลาด

วิดีโอยอดนิยม

ข่าวเด่นในรอบสัปดาห์

เพิ่ม PPTVHD36
ลงในหน้าจอหลักของคุณ