สวนละมุดของ นายศิวพงศ์ อุตสาหกิจ เกษตรกรผู้ปลูกละมุด ที่ตำบลท่าทอง อำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย ละมุดที่นี่มีจุดเด่นในเรื่อง ลูกเล็กมีรสชาติหวานจัด หอม ผลสีน้ำตาล เนื้อหวานกรอบอร่อย จนเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคทั้งในจังหวัดสุโขทัยและจังหวัดใกล้เคียง โดยจะมีผลผลิตออกมาในช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ ซึ่งนายศิวพงศ์ กล่าวว่า ราคาขายส่งหน้าสวน บางปีที่ราคาดีก็จะขายได้สูงถึง 20 บาท
แต่ปีนี้ราคาค่อนข้างตกต่ำราคาโดยเฉลี่ยจะอยู่ที่กิโลกรัมละ 6 - 10 บาท ตนเองปลูกละมุดไว้จำนวน 30 ไร่ ปีหนึ่งสามารถเก็บผลผลิตได้ ประมาณ 150 ตัน เคยขายได้ราคาสูงสุดประมาณ กิโลกรัมละ 12 บาท แต่ในปีนี้ราคาละมุดตกต่ำ อยู่ที่กิโลกรัมละไม่ถึง 6 บาท จึงตัดสินใจให้พอค้ามาเหมาสวนไป ขายได้เท่าไรก็นำรายได้มาเฉลี่ยกัน
ช่วงหลายปีมานี้ ละมุดพันธุ์ดั้งเดิมของสุโขทัย ถึงแม้จะรสชาติดี หวานกรอบอร่อย เป็นที่นิยมของประชาชนที่นิยมกินละมุด แต่กลับขายไม่ได้ราคา ทำให้เกษตรกรบางรายรวมทั้งตนเองด้วย ต้องโค่นต้นละมุดหันไปปลูกกล้วยเพื่อขายใบและผล แทนการจำหน่ายละมุด ตอนนี้อยากให้หน่วยงานภาครัฐเข้ามาส่งเสริมในเรื่องของการตลาด การประกันราคา การหาช่องทางตลาดให้กับเกษตรกร
ด้านนางสุรินทร์ ร้อยกรอง อายุ 70 ปี เกษตรกรที่ปลูกละมุดพันธุ์ดั้งเดิม มานานกว่า 70 ปี กล่าวว่า ตอนนี้เหลือพื้นที่ปลูกละมุดไว้ 6 ไร่ ในช่วงละมุดเริ่มออกจะขายได้ในราคา 12 บาท แต่พอมาถึงช่วงปลายของละมุด ตอนนี้ มีพ่อค้ามารับซื้ออยู่ที่ราคา กิโลกรัมละ 6 - 7 บาท ซึ่ง ในราคานี้ยังต้องหักให้คนงานที่มาช่วยเก็บละมุด ล้างยางละมุด ในราคากิโลกรัมละ 2-3 บาท ทำให้เหลือรายได้หลังหักค่าใช้จ่ายอยู่ที่ 4 - 5 บาทเท่านั้น
สำหรับละมุดที่ปลูกในจังหวัดสุโขทัย เป็นพืชที่ทนทานต่อสภาพน้ำท่วมขัง นับว่าเป็นละมุดพันธุ์ดั้งเดิมพันธ์โบราณ ปลูกกันมานานกว่า 100 ปีแล้ว ซึ่งละมุดพันธุ์ดั้งเดิมลูกเล็กมีรสชาติหวานกรอบอร่อย มีคุณภาพดี แหล่งที่ปลูกละมุดมากที่สุด อยู่ที่ ตำบลท่าทอง ตำบลคลองกระจง อำเภอเภอสวรคโลก หากใครต้องการชิมละมุดรสอร่อยที่สุด ต้องรอผลผลิตในช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ เพราะละมุดรุ่นนี้จะมีรสหวานจัด หอม ผลสีแดง และเนื้อกรอบ
- คอนเทนต์พิเศษ
สำหรับคุณ - TOP สังคม
- วิดีโอยอดนิยม
