“ละมุด”หวานชื่นใจประโยชน์เป็นยาช่วยการทำงานของลำไส้ ผิวเปล่งปลั่ง
ช่วงเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ ถือเป็นหน้าผลไม้ รสชาติหวานฉ่ำอย่าง “ละมุด” ที่นอกจากความสดชื่นกรอบอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์นับไม่ถ้วน ทั้งมีฤทธิ์เป็นยาแก้ท้องผูก แก้ท้องเสีย แล้วยังต้านหวัด ไวรัสต่างๆ ชวนรู้จักละมุดผลไม้มหัศจรรย์ที่มากกว่าเดิม
หากพูดถึงผลไม้ที่มีรสชาติแบบเฉพาะตัวและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ หลายคนคงนึดถึง “ละมุด” ที่มีเนื้อสัมพันธ์นุ่มลิ้น รสชาติติดหวาน ซึ่งเป็นผลไม้เมืองร้อนที่คนไทยรู้จักเป็นอย่างดี ทราบหรือไม่ ว่านอกจากรสหวานถูกใจแล้ว ยังมีประโยชน์นับไม่ถ้วนอุดมไปด้วยธาตุอาหารจำเป็นอย่างเช่น ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส,โพแทสเซียม,แมกนีเซียม โฟเลต,ไนอาซิน,แคลเซียม โปรตีน,ไฟเบอร์ รวมถึงวิตามินซีและเอด้วย
ประโยชน์ของละมุด
- ยาระบายและยาแก้ท้องเสีย ละมุดอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร จึงทำหน้าที่เป็นยาระบายจำนวนมากได้ดี ปริมาณไฟเบอร์ของผลไม้ช่วยให้คุณบรรเทาอาการท้องผูก ช่วยพยุงเยื่อหุ้มลำไส้ใหญ่ และป้องกันการติดเชื้อ ละมุดยังเป็นสารต้านอาการท้องร่วงเนื่องจากคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ นอกจากนี้ยังช่วยในการบรรเทาริดสีดวงทวาร และเป็นยาแก้ท้องเสียได้อีกด้วย
- แก้ไอและหวัด ช่วยในการกำจัดเสมหะและเมือกจากช่องจมูกและทางเดินหายใจ ดังนั้นจึงทำหน้าที่เป็นวิธีการรักษาที่ดีในการบรรเทาอาการหวัดและไอ
- ต้านการอักเสบที่ยอดเยี่ยม ละมุดมีสารต้านการอักเสบที่ดีเนื่องจากมีแทนนินจำนวนมากในผลไม้ ใช้ในการป้องกันโรคต่างๆ เช่น หลอดอาหารอักเสบ ลำไส้อักเสบลำไส้แปรปรวนและโรคกระเพาะ นอกจากนี้ยังใช้เพื่อบรรเทาอาการอักเสบโดยการลดอาการบวมและปวด และยังรักษาโรคข้ออักเสบอีกด้วย ทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านโรคข้ออักเสบและใช้ในการรักษาโรคเกี่ยวกับไข้รูมาติกด้วย
- อุดมสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ละมุดช่วยในการทำให้กรดเป็นกลางและด้วยเหตุนี้จึงมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้วิตามินซีในละมุดยังช่วยให้ร่างกายพัฒนาความต้านทานต่อการติดเชื้อและยังป้องกันการก่อตัวของอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายด้วย
- บำรุงสมอง ธาตุเหล็กสูงในละมุด มีส่วนช่วยในการทำงานของสมองได้เป็นอย่างดี เพราะเมื่อออกซิเจนไปเลี้ยงสมองได้เต็มที่ ก็จะช่วยเสริมสมาธิ ลดความเสี่ยงของปัญหาความจำ
- คุณสมบัติไวรัสต้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ และต่อต้านปรสิต มันถูกใช้ในการรักษาอาการท้องเสียและเป็นยารักษาโรคริดสีดวงทวารมันยังป้องกันการตกเลือด
- มีประโยชน์อย่างมากสำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร ช่วยลดความอ่อนแอและบรรเทาอาการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการตั้งครรภ์เช่นคลื่นไส้และเวียนศีรษะ
รวมลิสต์อาหาร ผัก ผลไม้ -สมุนไพร ล้างพิษตับ-ป้องกันและชะลอโรคตับ
- ประโยชน์ต่อผิว ช่วยให้ผิวแข็งแรงและเปล่งปลั่งอย่างเป็นธรรมชาติ เพราะละมุดอุดมไปด้วยปริมาณวิตามินอีที่มีคุณสมบัติช่วยให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวอย่างมีประสิทธิภาพส่งผลให้ผิวแข็งแรงและสวยงาม ต่อต้านริ้วรอยและช่วยลดเลือนริ้วรอย ช่วยในการกำจัดอนุมูลอิสระซึ่งมีหน้าที่ในการเสริมสร้างกระบวนการชราด้วย
- ประโยชน์สำหรับเส้นผม นอกจากคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ละมุดยังมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพเส้นผม น้ำมันที่ได้จากเมล็ดของซาโปตาให้ความชุ่มชื้นและทำให้ผมนุ่มสลวย เหมาะสำหรับผมหยิกและให้ความเงางามโดยไม่ทิ้งความมัน นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงหนังศีรษะโดยบรรเทาอาการระคายเคืองของผิวหนัง นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการป้องกันและรักษาผมร่วงที่เกิดจากผิวหนังอักเสบจากไขมัน
มีข้อควรระวังในการบริโภคละมุด
- เสี่ยงที่จะเกิดแผลในปาก หรือมีอาการระคายเคืองในลำคอ หากบริโภคผลที่ยังเพราะไม่สุกมียางที่มีความเข้มข้นสูง ฉะนั้นควรกินผลที่สุกแล้วเท่านั้นนะคะ
- ระดับน้ำตาลสูง ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวเนื่องกับระดับน้ำตาลในเลือดสูง หรือเบาหวาน ควรระมัดระวังการกินละมุด
- อาการแพ้ ที่พบได้น้อยมาก แต่ก็ควรระวัง
อย่างไรก็ตามแม้ละมุดจะมีรสชาติที่หวานชื่นใจ แต่ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม ไม่กินคู่กับน้ำหวานที่มีน้ำตาลสูงเช่นกัน และรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อให้ร่างกายก็จะได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ประโยชน์ของละมุดมากมายขนาดนี้แถมยังมีประโยชน์หากบริโภคอย่างพอดี แต่ราคาของผลไม้กลับตกต่ำ มีราคารับซื้ออยู่ที่ราคา กิโลกรัมละ 6 - 7 บาท ซึ่ง ในราคานี้หากต้องหักค่าคนงานแล้ว เกษตรกรเหลือกำไรเพียง 4 - 5 บาท ต่อกิโลกรัมเท่านั้น ฉะนั้นอย่าลืมช่วยกันอุดหนุนเกษตรกรไทยผลไม้ไทยกันด้วยนะคะ
ขอบคุณข้อมูลจาก : medindia และ hellokhunmor
Superfood! "อะโวคาโด"ผลไม้อุดมด้วยไขมันดี-วิตามิน ลดเสี่ยงมะเร็ง