ผลไม้สำหรับผู้ป่วยเบาหวาน กินได้น้ำตาลน้อย กากใยสูง
หลายคนมีความเชื่อว่า โรคเบาหวาน กินผลไม้ไม่ได้ เพราะ มีปริมาณน้ำตาลค่อนข้างสูง เเต่ความจริงเเล้วมีผลไม้สำหรับผู้ป่วยเบาหวานหลากหลายชนิด ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลน้อย และกากใยสูง ที่จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลได้ช้าลง
ผลไม้ที่ผู้ป่วยเบาหวานทานได้ ผลไม้ 1 ส่วน จะเเตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้ เนื่องจากผลไม้เเต่ละชนิดจะมีปริมาณคาร์โบไฮเครต ที่ไม่เหมือนกัน โดยทั่วไปจะแนะนำให้ผู้ป่วยเบาหวานเลือกทานในปริมาณที่เหมาะสมได้ ดังนี้
- ฝรั่ง เป็นผลไม้ที่ระดับน้ำตาลต่ำ เเละมีวิตามินซีสูงอีกด้วย ควรกินในปริมาณครึ่งลูก/มื้อ
เปิดประโยชน์ “ฝรั่ง” 33 ข้อ ลบความเชื่อกินเมล็ดแล้วเป็นไส้ติ่ง
- แอปเปิ้ลเขียว เป็นผลไม้ที่มีเส้นใยที่ละลายในน้ำที่เรียกว่า เพกทิน อยู่สูงมาก ที่จะช่วยลดระดับน้ำตาลหรือไขมันในเลือด นอกจากนี้จะช่วยลดความดันโลหิตอีกเช่นกัน ควรกินในปริมาณ 1ผล/มื้อ
นักวิจัย เผยความลับ น้ำผลไม้มีแอลกอฮอล์ตามธรรมชาติ
- กล้วย เป็นผลไม้ที่มีกากใยที่สูงจะช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด เเละช่วยเรื่องระบบขับถ่ายควรกินในปริมาณ 1 ผล/มื้อ
เปิดความลับของ “กล้วยสุก” วิจัยชี้มีแอลกอฮอล์ตามธรรมชาติ
- แก้วมังกร เป็นผลไม้ที่ช่วยควบคุมน้ำตาล ควรกินในปริมาณครึ่งลูก/มื้อ
“แก้วมังกร” ซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพ ลดน้ำหนักดีงาม แถมสร้างภูมิคุ้มกัน
- มะม่วงดิบ เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินหรือเเร่ธาตุมากมายหลายชนิด เเต่อย่าหาจิ้มกับพริก เกลือ เเละน้ำตาลนะคะ ทั้งนี้ควรกินในปริมาณ ครึ่งลูกต่อมื้อ
รวมลิสต์อาหาร ผัก ผลไม้ -สมุนไพร ล้างพิษตับ-ป้องกันและชะลอโรคตับ
ผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยงในผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากมีน้ำตาลค่อนข้างสูง
องุ่น แตงโม สัปปะรด ทุเรียน กล้วย มะม่วง ขนุน ส้ม ลำไย ละมุด น้อยหน่า ลิ้นจี่ รวมถึงผลไม้รสหวานอื่น ๆ
ทั้งนี้ ผู้ป่วย “โรคเบาหวาน” ควรตวรจเลือด เเละตรวจปัสสาวะ เพื่อหา “ระดับน้ำตาล” ควบคู่กัน รวมถึงการออกกำลังกายทุกวันหรือพักผ่อนให้เพียงพอ ไม่เครียด เพียงเเค่นี้ก็ช่วยให้คุณร่างกายเเข็งเเรง
ข้อมูลจาก : โรงพยาบาลเปาโล
“แก้วมังกร” ซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพ ลดน้ำหนักดีงาม แถมสร้างภูมิคุ้มกัน
